Horno de pizza de leña - 1 cámara - para Ø60cm pizza - hasta 400°C - incl. bastidor inferior con estante - Rojo
Código de producto, SKU HPOUE7RTemperatura hasta 400 °C
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1707,64 €
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Horno de pizza de leña - 1 cámara - para Ø60cm pizza - hasta 400°C - incl. bastidor inferior con estante - Rojo
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Accesorios (5)
Ventajas del Producto
- Distribución óptima y uniforme del calor: Esto garantiza resultados perfectos en la cocción, ya que el calor se distribuye de manera homogénea en todas partes.
- Tiempo de cocción rápido (60-90 segundos): Puede disfrutar de su pizza en muy poco tiempo, lo que ahorra tiempo y aumenta el placer.
- Sabor auténtico y ahumado: El horno de leña aporta a la pizza un aroma único que los hornos convencionales no pueden ofrecer.
Descripción
Resumen del producto
Este horno de pizza de leña en rojo es la solución ideal para la preparación profesional de pizza en la hostelería. El soporte integrado garantiza una altura de trabajo estable y ergonómica. Gracias a su diseño moderno, el horno se integra visualmente de forma atractiva en cualquier entorno gastronómico. Está especialmente diseñado para su uso en pizzerías y establecimientos de hostelería que valoran el auténtico sabor a horno de leña.Detalles del producto
El horno dispone de una construcción de una sola cámara que garantiza una distribución uniforme del calor, permitiendo así resultados de cocción perfectos. Las ruedas en el soporte facilitan el cambio flexible de ubicación y aumentan la movilidad en el área de trabajo. La fácil manipulación permite un manejo rápido incluso con un alto volumen de clientes. La combinación de funcionalidad y materiales robustos lo convierte en un compañero duradero en el día a día de la hostelería.Conclusión y ámbitos de aplicación
En resumen, este horno de pizza de leña es una solución profesional para pizzerías y establecimientos de hostelería que valoran la calidad y la eficiencia. Es perfecto para su uso en restaurantes, puestos de comida rápida y servicios de catering que deseen ofrecer pizza auténtica de horno de leña. Gracias a su movilidad y diseño atractivo, también es versátil y favorece un modo de trabajo eficiente.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Los hornos de pizza de leña son exclusivamente para uso en exteriores
- ⚠️ Para su uso en interiores, debe contactarse con el servicio de deshollinador
- ⚠️ Por favor, tenga en cuenta que debe mantenerse una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras, laterales o a equipos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente eliminado
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Quemar los restos de comida en el suelo.
- Una vez que el horno se haya enfriado un poco, barrer el suelo con un cepillo de latón.
- Eliminar los restos de ceniza antiguos antes de volver a encender.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 755 mm |
|---|---|
| Profundidad de la red | 815 mm |
| Altura neta | 1.465 mm |
Dimensiones internas
| Altura de las dimensiones interiores | 265 mm |
|---|
Medidas internas de las puertas:
| Ancho de la puerta | 360 mm |
|---|---|
| Altura de la puerta | 200 mm |
Dimensiones debajo del bastidor
| Anchura neta bajo el marco | 710 mm |
|---|---|
| Profundidad neta bajo el marco | 705 mm |
| Altura neta bajo el marco | 822 mm |
Detalles
| Color | Rojo |
|---|---|
| Modo de funcionamiento | Madera |
| Tipo de calefacción | calor directo |
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Temperatura hasta | 400 °C |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | No está montado |
| Peso bruto | 125 kg |
| Peso neto | 88 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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