Horno de pizza de exterior de leña - para Ø70cm pizza - hasta 400°C - incl. bastidor inferior con estante - Negro
Temperatura hasta 400 °C
Código de producto, SKU HPOUE8S
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2042,03 €
Horno de pizza de exterior de leña - para Ø70cm pizza - hasta 400°C - incl. bastidor inferior con estante - Negro
Código de producto, SKU HPOUE8S
Temperatura hasta 400 °C
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Accesorios (5)
Ventajas del Producto
- Distribución óptima y uniforme del calor: Esto garantiza pizzas perfectamente horneadas sin zonas calientes o frías.
- Tiempo de horneado rápido (60-90 segundos): Puede preparar varias pizzas en poco tiempo, ahorrando un valioso tiempo.
- Sabor auténtico y ahumado: El horno de leña aporta a sus pizzas un aroma incomparable que le encantará.
Descripción
Descripción general del producto
El horno de pizza de leña – negro – con soporte incluido es ideal para los amantes de la auténtica pizza al horno de leña. La operación manual permite un control total sobre el proceso de cocción. Su diseño moderno se integra elegantemente en cualquier entorno gastronómico. Con una potencia basada en el uso de leña, ofrece un método de preparación tradicional para un sabor incomparable.Detalles del producto
Este horno de pizza está diseñado para hasta 1 pizza con un diámetro de 35 cm. La temperatura alcanza hasta 400 °C, lo que garantiza resultados de cocción perfectos. El calor directo asegura bases crujientes y una cocción uniforme. El soporte adecuado proporciona estabilidad y facilita su uso en la gastronomía profesional. Su manejo sencillo lo hace especialmente fácil de usar.Conclusión y ámbito de aplicación
El horno de pizza de leña es ideal para pizzerías, establecimientos gastronómicos y todos aquellos que apuestan por la pizza tradicional al horno de leña. Su construcción robusta y alta capacidad de temperatura lo convierten en el equipo perfecto para uso profesional. Ya sea para el sector de la hostelería o para el cocinero amateur ambicioso, este horno de pizza convence por su calidad y funcionalidad.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.
- ⚠️ Los hornos de pizza de leña son aptos únicamente para uso en exteriores.
- ⚠️ Para uso en interiores, contactar con el deshollinador antes de utilizar.
- Retirar completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno expandido en la cámara de cocción y debajo de las piedras refractarias.
- Curar el horno antes del primer uso: aumentar la temperatura cada 30 minutos en 50 °C.
- Alcanzar la temperatura máxima y mantener el horno encendido durante 4 horas.
- Durante el curado, dejar la puerta abierta para permitir la salida de vapores.
Limpieza y Mantenimiento
- Quemar los restos de comida en el suelo.
- Una vez que el horno se haya enfriado un poco, barrer el suelo con un cepillo de latón.
- Eliminar los restos de ceniza antiguos antes de volver a encender.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 850 mm |
|---|---|
| Profundidad | 920 mm |
| Altura | 1.670 mm |
Dimensiones internas
| Altura de las dimensiones interiores | 265 mm |
|---|
Medidas internas de las puertas:
| Ancho de la puerta | 360 mm |
|---|---|
| Altura de la puerta | 200 mm |
Dimensiones debajo del bastidor
| Anchura neta bajo el marco | 710 mm |
|---|---|
| Profundidad neta bajo el marco | 705 mm |
| Altura neta bajo el marco | 822 mm |
Detalles
| Color | Negro |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Modo de funcionamiento | Madera |
| Tipo de calefacción | calor directo |
| Temperatura hasta | 400 °C |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | No está montado |
| Peso bruto | 145 kg |
| Peso neto | 110,50 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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