Horno de pizza de exterior de leña - 3 × Ø 30 cm - hasta 400°C - incl. bastidor inferior con estante - Negro

Código de producto, SKU HPOUE8STemperatura hasta 400 °C

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Accesorios (5)

Ventajas del Producto

  • Distribución óptima y uniforme del calor: Esto garantiza pizzas perfectamente horneadas sin zonas calientes o frías.
  • Tiempo de horneado rápido (60-90 segundos): Puede preparar varias pizzas en poco tiempo, ahorrando así un valioso tiempo.
  • Sabor auténtico y ahumado: El horno de leña aporta a sus pizzas un aroma inigualable que le encantará.

Descripción

  • Para 3 pizzas de 30 cm
  • Control manual de temperatura
  • Quemadores de gas de alta calidad
  • Incluye soporte inferior

Horno de leña eficiente para pizza, para uso profesional

El horno de leña para pizza tiene capacidad para 3 pizzas de 30 cm de diámetro y destaca por su fácil manejo manual. Gracias a los quemadores de gas de alta calidad, se genera un calor directo que permite alcanzar una temperatura óptima de cocción de hasta 400 °C. El diseño moderno y el soporte inferior estable ofrecen una apariencia atractiva y un manejo seguro.

Aplicación versátil y control preciso de la temperatura

Este horno para pizza es ideal para quienes desean preparar pizza auténtica al horno de leña. El control manual de temperatura permite un ajuste preciso según los diferentes requerimientos de cocción. El soporte inferior robusto garantiza una colocación estable, lo que hace que el horno pueda utilizarse de forma versátil tanto en cocinas profesionales como en eventos o en el sector de catering.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Los hornos de pizza de leña son exclusivamente para uso en exteriores.
  • ⚠️ Para su uso en interiores, debe contactarse con el servicio de deshollinador.
  • ⚠️ Tenga en cuenta que debe mantenerse una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras, laterales o equipos grandes adyacentes.
  • ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente eliminado.
  • Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
  • Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas, dejando la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos.

Limpieza y Mantenimiento

  • Quemar los restos de comida en el suelo.
  • Una vez que el horno se haya enfriado un poco, barrer el suelo con un cepillo de latón.
  • Eliminar los restos de ceniza antiguos antes de volver a encender.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 850 mm
Profundidad 920 mm
Altura 1.670 mm

Dimensiones internas

Altura de las dimensiones interiores 265 mm

Medidas internas de las puertas:

Ancho de la puerta 360 mm
Altura de la puerta 200 mm

Dimensiones debajo del bastidor

Anchura neta bajo el marco 710 mm
Profundidad neta bajo el marco 705 mm
Altura neta bajo el marco 822 mm

Detalles

Color Negro
Número de divisiones 1 cámara de cocción
Modo de funcionamiento Madera
Tipo de calefacción calor directo
Temperatura hasta 400 °C

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega No está montado
Peso bruto 196 kg
Peso neto 110,50 kg

Descargar / Dibujo despiezado

Instrucciones de seguridad y eliminación

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Sus Ventajas
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