Horno de pizza de exterior a gas - piedra refractaria - para Ø30cm pizza - hasta 500°C - incl. bolsa de transporte impermeable
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Horno de pizza de exterior a gas - piedra refractaria - para Ø30cm pizza - hasta 500°C - incl. bolsa de transporte impermeable
Ventajas del Producto
- Tiempo de calentamiento rápido: El horno alcanza la temperatura óptima en sólo 15-20 minutos, para que pueda empezar a hornear rápidamente.
- Uso versátil: No sólo puede preparar pizzas, sino también baguettes, flammkuchen, pan, verduras y filetes.
- Diseño compacto y portátil: Ligero y fácil de transportar, ideal para jardín, balcón o camping.
- Tiempo de cocción corto: Las pizzas se hornean crujientes en aproximadamente 60 segundos gracias a las altas temperaturas.
Descripción
Horno de pizza para exteriores de alto rendimiento para pizzas perfectas
El horno de pizza para exteriores a gas es ideal para la preparación de pizzas con un diámetro de hasta 30 cm. Con una temperatura máxima de hasta 500°C, permite una cocción rápida y uniforme que garantiza bases crujientes y un sabor perfecto. Gracias a su diseño compacto y a la bolsa de transporte incluida, el horno de pizza es versátil y se adapta perfectamente al uso en exteriores.
Equipamiento de alta calidad y características de seguridad
El horno de pizza está equipado con un termopar de seguridad que supervisa la llama y corta automáticamente el suministro de gas en caso de apagado. Esto garantiza un uso seguro, especialmente en la gastronomía y en el ámbito profesional. La robusta construcción en acero inoxidable asegura durabilidad y una limpieza sencilla. El rápido tiempo de calentamiento permite un trabajo eficiente incluso con alta afluencia de clientes.
Conclusión y ámbitos de aplicación
Este horno de pizza para exteriores es la solución perfecta para establecimientos de hostelería, pizzerías y food trucks que valoran la calidad y la movilidad. Destaca por su alta capacidad térmica y manejo seguro. Es ideal para su uso en exteriores, en eventos o mercados donde se requiere una pizza rápida y de calidad profesional. Con este equipo, apuesta por un dispositivo de cocción fiable y versátil que complementa óptimamente su carta.
Instalación y Funcionamiento
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumentar la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Calentar el horno a la temperatura máxima durante 4 horas.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 314 mm |
|---|---|
| Profundidad | 646 mm |
| Altura | 400 mm |
Dimensiones del ladrillo refractario
| Ancho | 303 mm |
|---|---|
| Profundidad | 355 mm |
Detalles
| Color | Negro/Plata |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Gas |
|---|---|
| Conexión | gas propano |
| Potencia | 4,65 kW |
| Consumo de gas (propano) | G31: 332 g/h |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 12,64 kg |
| Peso neto | 11 kg |
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