Horno de pizza a gas - 6 x 33 cm incluye campana y cámara de fermentación

Acabado

• Con termopar de seguridad que controla la llama y corta automáticamente el suministro de gas al aparato cuando se apaga la llama.

• Control independiente de cada una de las cámaras de cocción, lo que le permite aprovechar al máximo el rendimiento en las horas punta y ahorrar energía en las horas de menor actividad.

• Adecuado para preparar pizzas en bandejas o directamente en la base de la cámara de cocción, pero también para otros platos

• Iluminación independiente en cada cámara

• Horno de gas con aislamiento térmico

• Cámara 0,00 para 6 pizzas con 33 cm Ø

• Máximo ahorro energético gracias al aislamiento de alta calidad

• Apertura y cierre suave de puerta

• Fermentador para 6 bandejas

• Campana de acero inoxidable

• Termostato de seguridad

• Ventana grande que refleja el calor

Calidad

• De Acero inoxidable de alta calidad

• Superficie de cocción hecha de arcilla especial única

• Materiales resistentes al calor

• Base del horno de cerámica refractaria para techos

Camara de horneado

• Cámara de cocción extra alta para evitar quemaduras

• Función especial súper-crujiente (reducción de humedad)

• Chamota abajo

• Ideal para hornear directamente en el ladrillo refractario

• bajo calor

• Temperatura constante (incluso con apertura frecuente)

• Distribución óptima del calor

• Temperatura: 400 °C

características especiales

• Aislamiento mejorado de las cámaras de cocción

• Cerradura de puerta optimizada con muelles

Entrega

• 1x horno de pizza

• Fermentador para 6 bandejas

• Campana de acero inoxidable

• Boquillas para gas natural y líquido

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles

ACCESORIOS OPCIONALES:

• (¡Pida como equipo adicional!)

• ¡Se requiere un sistema de ventilación!