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Horno de pizza a gas - 4 x 30 cm - Manual - Negro - incl. bastidor inferior
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
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Horno de pizza a gas - 4 x 30 cm - Manual - Negro - incl. bastidor inferior
Ventajas del Producto
- Distribución uniforme del calor: Garantiza un calor constante y favorece un resultado de cocción fiable.
- Quemadores de gas de alta calidad: Ofrecen una tecnología de quemadores robusta para el uso profesional.
- Quemadores regulables individualmente: Permiten un control preciso de la temperatura según las necesidades.
Descripción
- Para 4 pizzas de 30 cm
- Superficie de cocción de chamota
- Regulación manual de la temperatura
- Quemadores de gas de alta calidad, regulables individualmente
- Incluye bastidor inferior
Superficie de cocción y calor
La superficie de cocción de chamota especial única favorece una distribución óptima y uniforme del calor. El horno alcanza temperaturas de hasta 400°C y está diseñado para la cocción profesional. Cuenta con un termostato de seguridad integrado, que permite un uso controlado del calor.
Funcionamiento seguro
Con el termopar de seguridad con corte automático del suministro de gas, el aparato ofrece una función de seguridad importante en caso de extinción de la llama. Además, la válvula de seguridad y la regulación manual de la temperatura garantizan un uso controlado. Los quemadores de gas de alta calidad son regulables individualmente, lo que mantiene el manejo sencillo y flexible.
Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos que funcionen con gas deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Se debe mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes.
- ⚠️ Retire el material de embalaje y asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y debajo de las piedras refractarias esté completamente eliminado.
- Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y una utilización óptima del producto.
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado; para ello, aumente la temperatura 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas dejando la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones del producto | 1.062 x 1.037 x 1.725 mm |
|---|---|
| Dimensiones del interior (ancho x profundidad x altura) | 800 x 600 x 376 mm |
| Ancho de la puerta | 642 mm |
| Altura de la puerta | 187 mm |
Dimensiones de la base
| Base de ancho neto | 977 mm |
|---|---|
| Base de profundidad neta | 827 mm |
| Base de altura neta | 930 mm |
Detalles
| Número de cámaras de cocción | 1 cámara de cocción |
|---|---|
| Diámetro de pizza | 30 cm |
| Número total de pizzas | 4 |
Especificaciones
| Tipo de calefacción | Calor de fondo |
|---|---|
| Operación | Manual |
| Material del producto | Acero inoxidable |
| Material exterior | Acero inoxidable |
| Color | Negro |
| Temperatura a: | 400 °C |
Valores de conexión
| Modo de funcionamiento | Gas |
|---|---|
| Potencia | 30,4 kW |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Estado del envio | No está montado |
| Peso bruto | 254,5 kg |
| Peso neto | 212,5 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
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