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Horno de pizza a gas - 4 x 30 cm - Manual - Negro
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
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Horno de pizza a gas - 4 x 30 cm - Manual - Negro
Ventajas del Producto
- Distribución uniforme del calor: Garantiza resultados constantes en el uso profesional.
- Quemadores de gas de alta calidad: Diseñados para un rendimiento fiable en el trabajo diario en cocina.
- Quemadores regulables individualmente: Permite un control flexible de la temperatura según la aplicación.
Descripción
- Para 4 pizzas de 30 cm
- Superficie de cocción de chamota
- Control manual de temperatura
- Quemadores de gas de alta calidad, regulables individualmente
Calor uniforme
La superficie de cocción de exclusiva chamota especial favorece una distribución óptima y uniforme del calor. Así, la temperatura se puede ajustar adecuadamente hasta 400 °C. El aparato está equipado con control manual de temperatura y un termostato de seguridad. Una válvula de seguridad completa el diseño para uso profesional.
Funcionamiento seguro
Un termopar de seguridad supervisa la llama y corta automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga. Además, cuenta con quemadores de gas de alta calidad que se pueden regular individualmente. Esto garantiza un manejo sencillo en el trabajo diario. El diseño moderno completa el conjunto.
Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional.
- Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
- ⚠️ Se debe mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes.
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se elimine completamente.
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden aparecer grietas por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones del producto | 1.062 x 1.037 x 795 mm |
|---|---|
| Dimensiones del interior (ancho x profundidad x altura) | 800 x 600 x 376 mm |
| Ancho de la puerta | 642 mm |
| Altura de la puerta | 187 mm |
Detalles
| Número de cámaras de cocción | 1 cámara de cocción |
|---|---|
| Diámetro de pizza | 30 cm |
| Número total de pizzas | 4 |
Especificaciones
| Tipo de calefacción | Calor de fondo |
|---|---|
| Operación | Manual |
| Material del producto | Acero inoxidable |
| Material exterior | Acero inoxidable |
| Color | Negro |
| Temperatura a: | 400 °C |
Valores de conexión
| Modo de funcionamiento | Gas |
|---|---|
| Potencia | 30,4 kW |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Estado del envio | Montado |
| Peso bruto | 203,5 kg |
| Peso neto | 168,5 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
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