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Horno de pizza a gas - 4 x 30 cm - Manual - Antracita - incl. bastidor inferior
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
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Horno de pizza a gas - 4 x 30 cm - Manual - Antracita - incl. bastidor inferior
Ventajas del Producto
- Distribución uniforme del calor: Garantiza resultados constantes en el flujo de trabajo. El calor se distribuye de manera óptima sobre la superficie.
- Quemadores de gas de alta calidad: Diseñados para el uso profesional en gastronomía. Favorecen un funcionamiento fiable y eficiente.
- Quemadores regulables individualmente: Permiten zonas de temperatura flexibles según las necesidades. Mayor control en distintas preparaciones.
Descripción
- Para 4 pizzas de 30 cm
- Superficie de cocción de chamota
- Regulación manual de la temperatura
- Quemadores de gas de alta calidad, regulables individualmente
- Incluye soporte inferior
Distribución uniforme del calor
La superficie de cocción de especial chamota única favorece una distribución óptima y uniforme del calor. Así, la temperatura se puede ajustar hasta 400°C según el producto a hornear. El equipo está equipado con regulación manual de la temperatura. Esto mantiene el manejo claro y directo.
Seguridad y manejo
Un termopar de seguridad supervisa la llama y corta automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga. Además, dispone de termostato de seguridad y válvula de seguridad. Los quemadores de gas de alta calidad son regulables individualmente y su manejo sencillo facilita el uso diario. El diseño moderno completa la apariencia del equipo.
Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional cualificado.
- Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
- ⚠️ Se debe mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya retirado completamente.
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado; para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas, dejando la puerta abierta para permitir la salida de vapores.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones del producto | 1.062 x 1.037 x 1.725 mm |
|---|---|
| Dimensiones del interior (ancho x profundidad x altura) | 800 x 600 x 376 mm |
| Ancho de la puerta | 642 mm |
| Altura de la puerta | 187 mm |
Dimensiones de la base
| Base de ancho neto | 977 mm |
|---|---|
| Base de profundidad neta | 827 mm |
| Base de altura neta | 930 mm |
Detalles
| Número de cámaras de cocción | 1 cámara de cocción |
|---|---|
| Diámetro de pizza | 30 cm |
| Número total de pizzas | 4 |
Especificaciones
| Tipo de calefacción | Calor de fondo |
|---|---|
| Operación | Manual |
| Material del producto | Acero inoxidable |
| Material exterior | Acero inoxidable |
| Color | Antracita |
| Temperatura a: | 400 °C |
Valores de conexión
| Modo de funcionamiento | Gas |
|---|---|
| Potencia | 30,4 kW |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Estado del envio | No está montado |
| Peso bruto | 254,5 kg |
| Peso neto | 212,5 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
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