Horno de pizza a gas - 1 cámara - piedra refractaria - 9x Ø34cm - 230V - Manual - hasta 450°C - incl. boquillas para gas natural & propano - con iluminación interior & ventana de gran tamaño
Modelo con 1 cámara de horneado
Código de producto, SKU GEP9#N
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Garantizado: ¡Haz tu pedido antes de las 12 del mediodía para envío inmediato!
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 4242,34 €
Horno de pizza a gas - 1 cámara - piedra refractaria - 9x Ø34cm - 230V - Manual - hasta 450°C - incl. boquillas para gas natural & propano - con iluminación interior & ventana de gran tamaño
Califica ahora
Código de producto, SKU GEP9#N
Modelo con 1 cámara de horneado
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 4242,34 €
Accesorios (8)
Piezas de Repuesto (8)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza un procesamiento de alta calidad y una autenticidad genuina.
- Fácil manejo mediante mandos analógicos giratorios: Permite un control intuitivo sin tecnología complicada.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece un control preciso de la temperatura para resultados de horneado perfectos.
Descripción
Descripción general del producto
El horno de pizza a gas - 9x 34 cm - manual es ideal para la gastronomía profesional. Ofrece espacio para 9 pizzas, lo que permite una preparación eficiente de grandes cantidades. La operación manual garantiza un control total sobre el proceso de cocción. Gracias al funcionamiento a gas, se asegura una distribución rápida y uniforme del calor.Detalles del producto
El horno alcanza una temperatura de hasta 450 °C, perfecta para bases de pizza crujientes. El tipo de calentamiento es calor inferior, que proporciona resultados óptimos en la cocción. Equipado con un termopar de seguridad, el horno corta automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga, garantizando la máxima seguridad. El aislamiento de fibra de vidrio asegura un bajo consumo energético. La iluminación interior y una ventana de visualización extra grande facilitan el control durante la cocción.Conclusión y ámbitos de aplicación
Este horno de pizza es perfecto para pizzerías y establecimientos de hostelería que valoran la calidad y la eficiencia. Destaca por su alta potencia de 29 kW y su construcción robusta. Ideal para quienes buscan una solución fiable y segura para hornear pizzas de 34 cm de diámetro. Un equipo profesional que no puede faltar en ningún establecimiento gastronómico.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Se recomienda una instalación de extracción para un rendimiento óptimo.
- ⚠️ Mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros equipos grandes adyacentes.
- Retirar completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Curar el horno antes del primer uso: aumentar la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Calentar el horno durante 4 horas a la temperatura máxima, dejando la puerta abierta para permitir la salida de vapores.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.480 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.260 mm |
| Altura | 470 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.050 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 9 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 34 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | gas |
|---|---|
| Conexión de gas | 1/2 Zoll |
| Consumo de gas | 2x 2,85 m³/h |
| Potencia | 29 kW |
Cargas conectadas Elementos de control
| Conexión | eléctrica |
|---|---|
| Tensión | 230V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 1N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 224 kg |
| Peso neto | 196 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
Descargar / Dibujo despiezado
Instrucciones de seguridad y eliminación
Instrucciones de seguridad y eliminación
Descargar / Dibujo despiezado
Instrucciones de seguridad y eliminación
Su socio de confianza
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
- Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
- Entrega gratuita en toda Europa en todos los pedidos
- ¿Lo has visto más barato en otro lugar? ¡Reclama nuestra Promesa de Igualación de Precio!
- Calidad confiable respaldada por más de 20 años de experiencia líder en el mercado
¿Le falta más información sobre el producto?Por favor escríbanos directamente aquí >
PVPR 6.776,99 €*