Horno de pizza a gas - 1 cámara - piedra refractaria - 6x Ø33cm - 230V - Manual - hasta 370°C - incl. dysas para gas GLP y gas natural
Modelo con 1 cámara de horneado
Código de producto, SKU PEZ630G
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Garantizado: ¡Haz tu pedido antes de las 12 del mediodía para envío inmediato!
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 4000,77 €
Horno de pizza a gas - 1 cámara - piedra refractaria - 6x Ø33cm - 230V - Manual - hasta 370°C - incl. dysas para gas GLP y gas natural
Código de producto, SKU PEZ630G
Modelo con 1 cámara de horneado
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 4000,77 €
Accesorios (9)
Piezas de Repuesto (4)
Ventajas del Producto
- Fabricado en Italia: Representa la máxima calidad y artesanía tradicional, garantizando un uso duradero y fiable.
- Horno profesional: Diseñado para exigencias profesionales, asegura resultados óptimos de cocción y un uso eficiente.
- Acabado de la más alta calidad: Garantiza una durabilidad máxima, de modo que el horno permanece robusto incluso con un uso intensivo.
- Mejor aislamiento de la cámara de cocción: Reduce el consumo energético y mantiene una temperatura constante elevada, lo que permite pizzas perfectamente uniformes.
Descripción
Descripción general del producto
El horno de pizza a gas - 6x 33 cm - Manual es ideal para la gastronomía profesional. Ofrece espacio para 6 pizzas, lo que lo hace perfecto para su uso en pizzerías y restaurantes. El manejo manual permite una fácil manipulación y un control total del proceso de horneado. El calor inferior garantiza una masa crujiente y uniforme y asegura los mejores resultados de cocción.Detalles del producto
Con una potencia de 13 kW, el horno alcanza temperaturas de hasta 370 °C, ideal para un horneado rápido y eficiente. Los termoelementos de seguridad controlan la llama y cortan automáticamente el suministro de gas en caso de apagado. Una iluminación independiente y funciones de autodiagnóstico facilitan el manejo y mantenimiento. El horno aislado térmicamente cuenta con un sistema de apertura de puerta suave y es versátil, también apto para otros platos.Conclusión y ámbitos de aplicación
Este horno de pizza es perfecto para el uso profesional en la gastronomía, especialmente en pizzerías y establecimientos de hostelería. Destaca por su alta potencia, seguridad y facilidad de manejo. Gracias a su construcción robusta y al control preciso de la temperatura, es ideal para la preparación de pizzas y otros productos de panadería. Un compañero fiable para el día a día gastronómico.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional cualificado.
- ⚠️ Se recomienda una instalación de extracción para un rendimiento óptimo.
- ⚠️ Mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros equipos grandes adyacentes.
- Retirar completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Curar el horno antes del primer uso: aumentar la temperatura 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Calentar el horno durante 4 horas a la temperatura máxima, dejando la puerta abierta para permitir la salida de vapores.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.450 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.180 mm |
| Altura | 574 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 160 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 6 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 33 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 370 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | gas |
|---|---|
| Potencia | 13 kW |
Cargas conectadas Elementos de control
| Conexión | eléctrica |
|---|---|
| Potencia | 13 kW |
| Tensión | 230V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 1N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 245 kg |
| Peso neto | 245 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
Descargar / Dibujo despiezado
Instrucciones de seguridad y eliminación
Instrucciones de seguridad y eliminación
Descargar / Dibujo despiezado
Instrucciones de seguridad y eliminación
Su socio de confianza
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
- Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
- Entrega gratuita en toda Europa en todos los pedidos
- ¿Lo has visto más barato en otro lugar? ¡Reclama nuestra Promesa de Igualación de Precio!
- Calidad confiable respaldada por más de 20 años de experiencia líder en el mercado
¿Le falta más información sobre el producto?Por favor escríbanos directamente aquí >
PVPR 6.338,99 €*