• Horno de pizza rotatorio: Garantiza un dorado uniforme y resultados de horneado perfectos en cada pizza.
• Panel de control con pantalla táctil LCD: Facilita el manejo y permite un control intuitivo del horno.
• 6 opciones de idioma: Ofrece una interfaz fácil de usar en varios idiomas para comodidad internacional.
• Control de calefacción mediante sistema PID/PWM: Asegura un control preciso de la temperatura para resultados óptimos de horneado.
• Distribución óptima del calor gracias a doble ventilador: Garantiza una distribución uniforme del calor y evita puntos calientes.

• Para 10 pizzas de 30 cm
• Panel de control con pantalla táctil LCD
• Con termoelemento de seguridad

Horno de pizza de piedra a gas eficiente con control digital

El horno de pizza de piedra a gas es perfecto para la preparación de hasta 10 pizzas de 30 cm de diámetro. Gracias al moderno panel de control con pantalla táctil LCD, su manejo es especialmente sencillo y preciso. El integrado termoelemento de seguridad supervisa la llama y garantiza la máxima seguridad, cortando automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga.

Potente y versátil para uso en hostelería

Con una potencia de 28,7 kW y una temperatura máxima de 400 °C, este horno de pizza garantiza resultados de cocción rápidos y uniformes gracias al modo de calefacción por convección. Es ideal para uso profesional, ya que puede hornear hasta 130 pizzas por hora. El control digital ofrece además 6 opciones de idioma y protección contra sobrecalentamiento para la máxima fiabilidad.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos colindantes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente eliminado
• Antes del primer uso, debe realizarse el curado del horno. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión