Horno de pizza a gas - 1 cámara - para Ø70cm pizza - Manual - Rojo - hasta 400°C - incl. bastidor inferior con estante
Código de producto, SKU GPOUE8RTemperatura hasta 400 °C
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2128,90 €
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Horno de pizza a gas - 1 cámara - para Ø70cm pizza - Manual - Rojo - hasta 400°C - incl. bastidor inferior con estante
Código de producto, SKU GPOUE8RTemperatura hasta 400 °C
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Accesorios (5)
Ventajas del Producto
- Distribución óptima y uniforme del calor: Esto garantiza pizzas perfectamente horneadas sin puntos calientes. Usted se beneficia de una calidad de horneado constante en cada uso.
- Quemadores de gas de alta calidad: Los quemadores duraderos aseguran una fuente de calor eficiente y fiable. Así, ahorra energía y reduce el mantenimiento.
- Cada quemador es regulable individualmente: Puede ajustar la temperatura de forma flexible y preparar varios platos al mismo tiempo. Esto aumenta su versatilidad en la cocina.
Descripción
Horno de pizza profesional a gas para uso en hostelería
Este horno de pizza a gas en un llamativo color rojo es perfecto para su uso en la hostelería y el comercio minorista. El soporte integrado proporciona una altura de trabajo estable y ergonómica, lo que hace que el flujo de trabajo sea eficiente. Gracias al control manual de la temperatura, el calor se puede ajustar con precisión, algo especialmente importante para lograr la calidad perfecta de la pizza. El diseño moderno se integra a la perfección en cualquier cocina profesional y subraya el estándar profesional.Equipamiento de alta calidad y manejo seguro
El horno cuenta con quemadores de gas de alta calidad, regulables de forma individual, lo que garantiza una distribución óptima y uniforme del calor. Para una máxima seguridad, dispone de un termopar de seguridad que supervisa la llama y corta automáticamente el suministro de gas en caso de que esta se apague. Además, está integrado un válvula de seguridad que protege el equipo de forma fiable. Su manejo sencillo permite una operación rápida y segura incluso con un alto volumen de clientes.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno de pizza a gas es la elección ideal para pizzerías, establecimientos de hostelería y puestos de comida rápida que valoran la calidad y la seguridad. La combinación de un control preciso de la temperatura y características de seguridad asegura resultados de horneado constantes y un funcionamiento sin contratiempos. El equipo es especialmente adecuado para un uso profesional continuo, donde se requieren fiabilidad y eficiencia. Con este horno de pizza, invierte en un aparato de cocina duradero y potente que garantiza a sus clientes un disfrute auténtico de la pizza.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
- ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente eliminado
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 850 mm |
|---|---|
| Profundidad | 920 mm |
| Altura neta | 1.450 mm |
Dimensiones internas
| Diámetro | 700 mm |
|---|---|
| Altura de las dimensiones interiores | 265 mm |
Medidas internas de las puertas:
| Ancho de la puerta | 360 mm |
|---|---|
| Altura de la puerta | 200 mm |
Dimensiones debajo del bastidor
| Anchura neta bajo el marco | 710 mm |
|---|---|
| Profundidad neta bajo el marco | 705 mm |
| Altura neta bajo el marco | 822 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | horno de pizza a gas |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Tipo de calefacción | calor inferior |
| Rango de temperatura a | 400 °C |
| Modo de funcionamiento | Gas |
Requisitos de energia
| Potencia | 11 kW |
|---|
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | No está montado |
| Peso bruto | 199 kg |
| Peso neto | 110,50 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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