Horno de pizza a gas - 1 cámara - 9x Ø25cm - Rojo - incl. bastidor inferior & boquillas para gas natural y propano
fondo: 1500 mm
Código de producto, SKU GPOE150R#UGE15
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PVPR 5722,99 €
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Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Distribución óptima y uniforme del calor: Garantiza resultados perfectos de horneado en todas las pizzas al mismo tiempo.
- Quemadores de gas de alta calidad: Aseguran una fuente de calor eficiente y duradera para el horno de pizza.
- Cada quemador es regulable individualmente: Permite un control de temperatura personalizado para diferentes necesidades de horneado.
Descripción
Descripción general del producto
El horno de pizza a gas es ideal para la gastronomía y pizzerías que apuestan por la calidad y la eficiencia. Ofrece espacio para 9 pizzas con un diámetro de 25 cm, perfecto para el uso profesional. La operación manual permite un control preciso de la temperatura de horneado. El diseño moderno en rojo con soporte inferior proporciona una apariencia atractiva y una colocación estable.Detalles del producto
Equipado con una superficie de cocción de chamota especial, el horno garantiza una distribución óptima y uniforme del calor. La potencia de calentamiento es de 34 kW y la temperatura se puede regular hasta 400 °C. Quemadores de gas de alta calidad con válvulas de seguridad aseguran un uso seguro. Cada quemador es regulable individualmente, lo que permite un control flexible de la temperatura. El calor inferior garantiza un resultado de horneado perfecto.Conclusión y ámbito de aplicación
Este horno de pizza a gas es la elección perfecta para quienes en la gastronomía valoran la fiabilidad y la calidad. Es ideal para pizzerías, restaurantes y empresas de catering. Gracias a su construcción robusta y sus funciones de seguridad, es perfecto para el uso profesional diario. Benefíciese de un manejo sencillo, alto rendimiento y una calidad de horneado uniforme.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Se recomienda una instalación de extracción para un rendimiento óptimo.
- ⚠️ Mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a los equipos grandes adyacentes.
- Retirar completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno expandido en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Curar el horno antes del primer uso: aumentar la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Calentar el horno a la temperatura máxima durante 4 horas, dejando la puerta abierta para permitir la salida de vapores.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían producirse grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.270 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.476 mm |
| Altura | 1.725 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 1.000 mm |
|---|---|
| Profundidad | 950 mm |
Medidas internas de las puertas:
| Anchura | 642 mm |
|---|---|
| Altura | 263 mm |
Dimensiones debajo del bastidor
| Ancho | 1.177 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.201 mm |
| Altura | 930 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | horno de pizza a gas |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 9 |
| Para pizzas con | Ø 25 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 400 °C |
Requisitos de energia
| Potencia | 34 kW |
|---|---|
| Consumo de gas natural | 3,59 m³/h |
| Consumo de gas propano | 2,1 kg/h |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | No está montado |
| Peso bruto | 397 kg |
| Peso neto | 345 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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