Horno de pizza a gas - 1 cámara - 9x Ø25cm - Manual - Crema - hasta 400°C - incl. boquillas para gas natural y propano
Código de producto, SKU GPOE150Cfondo: 1500 mm
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 3082,09 €
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
Horno de pizza a gas - 1 cámara - 9x Ø25cm - Manual - Crema - hasta 400°C - incl. boquillas para gas natural y propano
Código de producto, SKU GPOE150Cfondo: 1500 mm
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 3082,09 €
Accesorios (6)
Piezas de Repuesto (2)
Ventajas del Producto
- Distribución óptima y uniforme del calor: Esto garantiza pizzas perfectamente horneadas sin puntos calientes, mejorando la calidad de sus productos.
- Quemadores de gas de alta calidad: Aseguran una fuente de calor fiable y eficiente, que hace que el funcionamiento sea duradero y económico.
- Cada quemador es regulable de forma individual: Esto permite ajustar la temperatura con precisión y crear diferentes zonas de horneado, lo que ofrece flexibilidad al hornear.
Descripción
Resumen del horno de pizza a gas
El horno de pizza a gas es un equipo profesional para la hostelería, diseñado específicamente para la preparación de pizzas. Con su control manual de la temperatura, permite un ajuste preciso del calor, lo que garantiza resultados de cocción perfectos. El color crema amarillento le confiere al horno un diseño moderno y atractivo, que encaja en cualquier cocina profesional. Este horno de pizza es ideal para su uso en pizzerías, restaurantes y establecimientos de comida rápida que valoran la calidad y la eficiencia.Detalles y funciones del producto
La superficie de cocción está hecha de chamota especial única, que asegura una óptima absorción y retención del calor. Para una máxima seguridad, cuenta con un termopar de seguridad que supervisa la llama y corta automáticamente el suministro de gas en caso de apagado. El horno puede funcionar tanto con gas natural como con gas propano, ofreciendo flexibilidad en su uso. Cada uno de los quemadores de gas de alta calidad es regulable individualmente, garantizando una distribución uniforme del calor. Además, incorpora una válvula de seguridad que asegura un funcionamiento fiable. Su manejo sencillo permite una operación sin problemas incluso en entornos de cocina muy exigentes.Conclusión y ámbitos de aplicación
Este horno de pizza es la solución perfecta para quienes en la hostelería buscan una cocción eficiente y segura. Gracias a su construcción robusta y materiales de alta calidad, destaca por su durabilidad y rendimiento constante. Es especialmente adecuado para pizzerías, profesionales de la gastronomía y minoristas que buscan un equipamiento profesional. Con este horno, cada pizza queda cocida de manera uniforme y con una corteza óptima, ideal para el uso diario en la cocina profesional.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
- ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente eliminado
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.270 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.476 mm |
| Altura | 795 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 1.000 mm |
|---|---|
| Profundidad | 950 mm |
Medidas internas de las puertas:
| Ancho | 642 mm |
|---|---|
| Altura | 263 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | horno de pizza a gas |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 9 |
| Para pizzas con | Ø 25 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 400 °C |
Requisitos de energia
| Potencia | 34 kW |
|---|---|
| Consumo de gas natural | 3,59 m³/h |
| Consumo de gas propano | 2,1 kg/h |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 317 kg |
| Peso neto | 260 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
Descargar / Dibujo despiezado
Descargar / Dibujo despiezado
Su socio de confianza
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
- Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
- Entrega gratuita en toda Europa en todos los pedidos
- ¿Lo has visto más barato en otro lugar? ¡Reclama nuestra Promesa de Igualación de Precio!
- Calidad confiable respaldada por más de 20 años de experiencia líder en el mercado
¿Le falta más información sobre el producto?Por favor escríbanos directamente aquí >