• Distribución óptima y uniforme del calor: Esto garantiza pizzas perfectamente horneadas sin zonas calientes o frías.
• Quemadores de gas de alta calidad: Aseguran un desarrollo rápido y eficiente del calor para obtener los mejores resultados de horneado.
• Cada quemador es regulable individualmente: De este modo, la temperatura puede ajustarse de forma personalizada, lo que permite flexibilidad al hornear.

• Para 9 pizzas de 30 cm
• Superficie de cocción de chamota
• Regulación manual de la temperatura
• Quemadores de gas de alta calidad
• Incluye soporte inferior

Horno de pizza a gas eficiente para exigencias profesionales

Este horno de pizza a gas es ideal para la preparación de hasta 9 pizzas de 30 cm de diámetro. La superficie de cocción está hecha de chamota especial de alta calidad, que garantiza una distribución óptima y uniforme del calor. Con una temperatura máxima de 400 °C y regulación manual de la temperatura, el horno ofrece un control preciso para resultados de horneado perfectos. Los robustos quemadores de gas son regulables individualmente y proporcionan un calor inferior eficiente.

Versatilidad y seguridad para el uso profesional

Equipado con un termopar de seguridad y una válvula de seguridad, el horno garantiza la máxima seguridad mediante el apagado automático en caso de pérdida de llama. El diseño moderno y el práctico soporte inferior facilitan el manejo y la comodidad. Perfecto para la hostelería y pizzerías que valoran un rendimiento y calidad fiables.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos colindantes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente eliminado
• Antes del primer uso, debe realizarse el curado del horno. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión