Horno de pizza a gas - 1 cámara - 9 x Ø30cm - Manual - Anthrazit - hasta 400°C - incl. bastidor inferior con estante, boquillas para gas natural y propano

Código de producto, SKU GPOE150A#UGE15fondo: 1500 mm
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Accesorios (6)

Ventajas del Producto

  • Distribución óptima y uniforme del calor: Esto garantiza pizzas perfectamente horneadas sin puntos calientes, mejorando la calidad de sus platos.
  • Quemadores de gas de alta calidad: Aseguran una fuente de calor fiable y eficiente que acelera el proceso de horneado.
  • Cada quemador es regulable individualmente: Esto le permite ajustar y controlar la temperatura de forma precisa, ofreciendo mayor flexibilidad durante el horneado.

Descripción

  • Para 9 pizzas de 30 cm
  • Superficie de cocción de chamota
  • Regulación manual de la temperatura
  • Quemadores de gas de alta calidad
  • Incluye soporte inferior

Horno de gas eficiente para pizzas perfectas

El horno de gas para pizza destaca por su potencia de 34 kilovatios y permite hornear 9 pizzas de 30 cm de diámetro simultáneamente. La superficie de cocción está hecha de chamota especial, que garantiza una distribución óptima y uniforme del calor. La regulación manual de la temperatura permite un ajuste preciso de hasta 400 °C, ideal para resultados auténticos en la elaboración de pizzas. El diseño moderno en color antracita se integra con estilo en cualquier cocina profesional.

Tecnología robusta para uso profesional

Equipado con quemadores de gas de alta calidad, regulables individualmente, y un termopar de seguridad que supervisa la llama y detiene automáticamente el suministro de gas en caso de apagado, este horno para pizza garantiza la máxima seguridad. El calor inferior proporciona una base crujiente, mientras que el soporte inferior incluido ofrece estabilidad y comodidad en su manejo. Este equipo es perfecto para la hostelería y los amantes de la pizza que valoran la calidad y la fiabilidad.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional
  • ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
  • ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos colindantes
  • ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente eliminado
  • Antes del primer uso, debe realizarse el curado del horno. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
  • Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos

Limpieza y Mantenimiento

  • Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
  • No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 1.270 mm
Profundidad 1.476 mm
Altura 1.725 mm

Dimensiones internas

Ancho 1.000 mm
Profundidad 950 mm

Medidas internas de las puertas:

Anchura 642 mm
Altura 263 mm

Dimensiones debajo del bastidor

Ancho 1.177 mm
Profundidad 1.201 mm
Altura 930 mm

Detalles

Tipo de dispositivo horno de pizza a gas
Número de divisiones 1 cámara de cocción
Pizzas por cámara 9
Para pizzas con Ø 25 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción calor inferior
Temperatura hasta 400 °C

Requisitos de energia

Potencia 34 kW
Consumo de gas natural 3,59 m³/h
Consumo de gas propano 2,1 kg/h

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega No está montado
Peso bruto 397 kg
Peso neto 345 kg

Descargar / Dibujo despiezado

Instrucciones de seguridad y eliminación

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Sus Ventajas
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