• Distribución óptima y uniforme del calor: Esto garantiza pizzas perfectamente horneadas sin puntos calientes. El cliente siempre obtiene resultados de horneado consistentes.
• Quemadores de gas de alta calidad: Aseguran un alto rendimiento y durabilidad. Así, el comprador se beneficia de un funcionamiento fiable y eficiente.
• Cada quemador es regulable individualmente: De este modo, la temperatura puede ajustarse de forma personalizada. El usuario tiene un control máximo para diferentes necesidades de horneado.

Horno de pizza a gas robusto para la gastronomía

El horno de pizza a gas en negro es ideal para el uso profesional en la gastronomía y el comercio minorista. Convence por su regulación manual de la temperatura, que permite un control preciso de la temperatura de horneado. El soporte integrado garantiza una colocación estable y que ahorra espacio en cualquier cocina o pizzería. Este equipo es perfecto para hornear pizzas italianas auténticas de forma rápida y uniforme.

Equipamiento de alta calidad y seguridad

Equipado con quemadores de gas de alta calidad, que se pueden regular individualmente, el horno de pizza garantiza una distribución óptima y uniforme del calor. El termopar de seguridad supervisa la llama de forma permanente y corta automáticamente el suministro de gas en caso de apagado, lo que garantiza la máxima seguridad en el funcionamiento. Además, una válvula de seguridad ofrece una protección fiable. El diseño moderno en negro se integra elegantemente en cualquier entorno profesional de cocina.

Conclusión y áreas de aplicación

Este horno de pizza a gas es la solución perfecta para pizzerías, establecimientos de hostelería y comercios minoristas que valoran un horneado eficiente y la máxima seguridad. Gracias a su manejo sencillo y su construcción robusta, es ideal para el uso diario. Ya sea en la cocina profesional de gastronomía o en catering, este horno de pizza ofrece calidad constante y garantiza clientes satisfechos.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente eliminado
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión