• Distribución óptima y uniforme del calor: Esto garantiza pizzas perfectamente horneadas sin zonas frías, mejorando la calidad de sus platos.
• Quemadores de gas de alta calidad: Garantizan una fuente de calor fiable y eficiente que reduce el consumo energético.
• Cada quemador es regulable individualmente: Esto permite ajustar la temperatura con precisión y crear diferentes zonas de horneado.

• Para 12 pizzas de 30 cm
• Superficie de cocción de chamota
• Regulación manual de la temperatura
• Quemadores de gas de alta calidad
• Incluye soporte inferior

Horno de pizza a gas eficiente para exigencias profesionales

Este horno de pizza a gas ofrece una capacidad generosa para 12 pizzas de 30 cm de diámetro y destaca por su superficie de cocción de chamota especial de alta calidad. La regulación manual de la temperatura permite un control preciso hasta 400 °C, mientras que los quemadores de gas regulables individualmente aseguran una distribución uniforme del calor. El termoelemento de seguridad integrado garantiza la máxima seguridad mediante el corte automático del gas en caso de pérdida de llama.

Uso versátil para gastronomía y catering

Ideal para el uso profesional en pizzerías, restaurantes y eventos de catering, este horno de pizza con calor inferior garantiza un resultado de cocción perfecto. El robusto soporte inferior proporciona estabilidad y facilidad de manejo, mientras que el diseño moderno resulta atractivo visualmente. Con una potencia de 46 kW, el horno cumple con los más altos estándares de eficiencia y calidad.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos colindantes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente eliminado
• Antes del primer uso, debe realizarse el curado del horno. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión