• Distribución óptima y uniforme del calor: Esto garantiza pizzas perfectamente horneadas sin puntos calientes. El cliente recibe una calidad consistentemente alta en cada proceso de horneado.
• Quemadores de gas de alta calidad: Aseguran un uso duradero y eficiente del horno. El comprador se beneficia de menores costes operativos y fiabilidad.
• Cada quemador es regulable individualmente: Esto permite un control preciso del calor. Facilita ajustes personalizados para diferentes necesidades de horneado.

• Para 12 pizzas de 30 cm
• Superficie de cocción de chamota
• Regulación manual de la temperatura
• Quemadores de gas de alta calidad
• Incluye soporte inferior

Horno de pizza a gas eficiente para exigencias profesionales

Este horno de pizza a gas es ideal para la preparación de hasta 12 pizzas de 30 cm de diámetro. La superficie de cocción está hecha de especial chamota única, que garantiza una distribución óptima y uniforme del calor. Gracias a la regulación manual de la temperatura, el calor puede controlarse con precisión hasta 400 °C, apoyado por quemadores de gas individuales de alta calidad y regulables por separado.

Uso versátil y manejo seguro

El horno funciona con calor inferior y dispone de un termopar de seguridad que corta automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga. La válvula de seguridad integrada y el termostato garantizan un uso fiable y seguro. Su diseño moderno y el soporte inferior práctico lo convierten en la solución perfecta para la hostelería y pizzerías que valoran la calidad y la comodidad de uso.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos colindantes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente eliminado
• Antes del primer uso, debe realizarse el curado del horno. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión