• Distribución óptima y uniforme del calor: Esto garantiza pizzas perfectamente horneadas sin zonas frías. El cliente siempre recibe un resultado de horneado constante y de alta calidad.
• Quemadores de gas de alta calidad: Aseguran un alto rendimiento y una larga vida útil del horno. De este modo, el comprador se beneficia de un uso fiable y eficiente.
• Cada quemador es regulable individualmente: Así, el calor puede ajustarse de forma personalizada. Esto permite al cliente un control flexible y preciso del proceso de horneado.

• Para 12 pizzas de 30 cm
• Superficie de cocción de chamota
• Regulación manual de la temperatura
• Quemadores de gas de alta calidad

Horno de pizza a gas eficiente para exigencias profesionales

El horno de pizza a gas ofrece, con una potencia de 46 kilovatios y una superficie de cocción de chamota especial única, una base óptima para hornear 12 pizzas de 30 cm de diámetro. La regulación manual de la temperatura permite un control preciso de hasta 400 °C, mientras que los quemadores de gas de alta calidad garantizan una distribución uniforme del calor. Cada quemador es regulable individualmente, lo que facilita la adaptación a diferentes necesidades de horneado.

Ideal para gastronomía y pizzerías

Este horno de pizza está especialmente diseñado para uso profesional y destaca por su calor inferior como tipo de calentamiento, que garantiza una base de pizza crujiente. Equipado con termoelemento de seguridad y válvula de seguridad, asegura la máxima seguridad operativa. Su diseño moderno y su manejo sencillo lo convierten en la elección perfecta para restaurantes y pizzerías que valoran la calidad y la eficiencia.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos colindantes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente eliminado
• Antes del primer uso, debe realizarse el curado del horno. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión