Horno de pizza 6x 30 cm (ancho)
Versión con 1 cámara de cocción
Código de producto, SKU POE630
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1105,50 €
Horno de pizza 6x 30 cm (ancho)
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Versión con 1 cámara de cocción
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Accesorios (5)
Piezas de Repuesto (8)
Ventajas del Producto
- Especialmente eficiente en energía gracias al aislamiento superior: Esto garantiza un uso eficiente de la energía y reduce los costes operativos.
- Ahorra hasta un 20% de energía en comparación con otros dispositivos: El consumo de energía considerablemente menor hace que la operación sea más económica y respetuosa con el medio ambiente.
- Horneado ideal directamente sobre la piedra refractaria: Garantiza una distribución uniforme del calor para resultados de horneado perfectos.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza es ideal para la preparación profesional de hasta 6 pizzas con un diámetro de 30 cm. Destaca por su manejo manual y su eficiente funcionamiento eléctrico, que garantiza una distribución rápida y uniforme del calor. La combinación de calor superior e inferior asegura un resultado de horneado perfecto. Gracias a su construcción robusta, es óptimo para su uso en la hostelería y pizzerías.Detalles del producto
Este horno para pizza cuenta con una potencia de 6,3 kW y alcanza una temperatura máxima de 450 °C. El control termostático de la temperatura permite una regulación independiente del calor superior e inferior para un horneado preciso. Una ventana de visualización extra grande y la iluminación interior ofrecen un control total del proceso de horneado en todo momento. Los materiales resistentes al calor y las asas térmicas garantizan seguridad y durabilidad. El horno está aislado térmicamente y dispone de un interruptor de emergencia, así como de un abridor de chimenea integrado.Conclusión y ámbito de aplicación
Este horno para pizza es la solución perfecta para quienes valoran la calidad y la eficiencia. Es ideal para pizzerías, establecimientos de hostelería y servicios de catering que deseen hornear varias pizzas de forma regular. La temperatura constante, incluso con aperturas frecuentes, garantiza resultados de horneado uniformes en todo momento. Con este horno, hornear pizzas es pan comido y asegura clientes satisfechos.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.
- ⚠️ Retire completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante cuatro horas a la temperatura máxima.
- Durante el proceso de curado, deje la puerta abierta para permitir la salida de vapores.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.320 mm |
|---|---|
| Profundidad | 880 mm |
| Altura | 385 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 920 mm |
|---|---|
| Profundidad | 610 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 6 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 30 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 6,30 kW |
| Tensión | 400 V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 106 kg |
| Peso neto | 90 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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