• N.º 1 entre los hornos de paso en Europa: Los clientes se benefician de una calidad comprobada y una alta fiabilidad.
• Fabricado en Italia: Representa una excelente fabricación y materiales duraderos.
• 10 programas de cocción con opciones de ajuste: Permite la personalización individual del tiempo de cocción, la temperatura y la potencia para obtener resultados perfectos.
• Sistema de ventilación optimizado: Garantiza resultados de horneado rápidos y uniformes a 350°C.
• Modo económico: Reduce el consumo de energía en producciones menores y, por tanto, disminuye los costes operativos.

Solución eficiente y moderna de horno continuo para la gastronomía

El horno continuo eléctrico con una anchura de banda de 500 mm es ideal para el uso profesional en la gastronomía y el comercio minorista. Ofrece una amplia superficie de horneado en unas dimensiones compactas de 1260x1750 mm y se entrega con una estructura inferior resistente. Gracias a su diseño innovador, este horno es perfecto para el horneado continuo, especialmente en pizzerías y panaderías que desean procesar grandes cantidades de forma eficiente.

Tecnología avanzada y manejo cómodo

Equipado con un panel táctil moderno, el horno permite un control intuitivo y preciso. El botón de inversión facilita la reversión sencilla de la dirección de la cinta transportadora, lo que aumenta la flexibilidad en el funcionamiento. Gracias al aislamiento de alta calidad, el horno es especialmente eficiente en el consumo energético y respetuoso con el medio ambiente. Una ventana de visualización resistente al calor garantiza un control óptimo durante el proceso de horneado. Además, el sistema patentado ofrece una carcasa exterior fría para mayor seguridad en el entorno de trabajo.

Conectividad inteligente y funciones automatizadas

La conectividad IoT integrada permite la conexión digital y el control del dispositivo a través de una aplicación web. Así, el horno puede ser supervisado y gestionado cómodamente a distancia. La desconexión automática programable con calendario semanal asegura un uso eficiente y protege los recursos. Un termostato de seguridad garantiza una protección fiable contra el sobrecalentamiento. La combinación de alto rendimiento y bajo consumo eléctrico convierte al horno en una inversión sostenible.

Conclusión: horno profesional versátil para las necesidades de la gastronomía

Este horno continuo eléctrico es la elección perfecta para establecimientos gastronómicos que valoran la producción eficiente, el manejo sencillo y la tecnología moderna. Es ideal para pizzerías, panaderías y el comercio minorista que requieren una solución fiable y energéticamente eficiente para hornear grandes volúmenes. Con su construcción robusta y funciones inteligentes, apoya de forma óptima el trabajo profesional diario.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Retire regularmente los restos de horneado del horno.
• Limpie el horno siguiendo las instrucciones de uso.