Horno de cinta eléctrico - 1500x2500mm - 400V - Digital - Ancho de cinta: 780mm
Código de producto, SKU EPLDOMTemperatura de 50° a 350°C
Califica ahora
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 14.721,48 €
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
Horno de cinta eléctrico - 1500x2500mm - 400V - Digital - Ancho de cinta: 780mm
Código de producto, SKU EPLDOMTemperatura de 50° a 350°C
Califica ahora
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 14.721,48 €
Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Horno profesional de paso para grandes volúmenes de producción: Ahorra costes de personal mediante el procesamiento eficiente de grandes cantidades.
- Cinta transportadora de ladrillos refractarios individuales: Permite hornear directamente sobre la piedra sin bandejas para pizza, mejorando el sabor.
- Cinta transportadora controlable en ambas direcciones: Ofrece un manejo flexible y sencillo.
- Alta calidad de fabricación: Garantiza resultados de producción fiables y consistentes.
Descripción
Horno eléctrico de paso eficiente para la gastronomía
Este horno eléctrico de paso es ideal para cocinas profesionales y establecimientos de restauración que requieren una preparación rápida y uniforme de pizza y lahmacun. La anchura de la cinta transportadora de 780 mm permite procesar grandes piezas de masa, mientras que una capacidad de hasta 200 pizzas por hora garantiza un alto rendimiento. Gracias a la cinta transportadora de ladrillo refractario, se asegura una distribución óptima del calor, lo que resulta en alimentos horneados de manera uniforme.Control preciso y manejo flexible
El control digital de la temperatura con pantalla abatible permite un ajuste exacto de la temperatura de horneado, lo que posibilita la preparación perfecta de diferentes productos de panadería. La velocidad de la cinta transportadora es ajustable, facilitando la adaptación a distintos tipos y tamaños de productos. Para una limpieza y mantenimiento sencillos, cuenta con una bandeja para migas extraíble. Además, el equipo dispone de cuatro ruedas que permiten un desplazamiento fácil dentro de la cocina.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno de paso es la solución perfecta para pizzerías, puestos de comida rápida y establecimientos de restauración que valoran la eficiencia y la calidad. La combinación de alta capacidad, control digital y manejo sencillo lo convierte en un equipo imprescindible para la preparación profesional de pizza, pita, pan plano, lahmacun, picatostes, alitas de pollo y carne. Ideal para su uso en gastronomía y comercio minorista, donde se requieren resultados rápidos y de calidad constante.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya eliminado completamente
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.500 mm |
|---|---|
| Profundidad | 2.500 mm |
| Altura | 1.600 mm |
Detalles
| Color | Acero inoxidable |
|---|---|
| Temperatura | 50 °C hasta 400 °C |
| Operación | digital |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 40 kW |
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 600 kg |
| Peso neto | 500 kg |
Su socio de confianza
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
- Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
- Entrega gratuita en toda Europa en todos los pedidos
- ¿Lo has visto más barato en otro lugar? ¡Reclama nuestra Promesa de Igualación de Precio!
- Calidad confiable respaldada por más de 20 años de experiencia líder en el mercado
¿Le falta más información sobre el producto?Por favor escríbanos directamente aquí >