• N.º 1 entre los hornos de paso en Europa: Los clientes se benefician de una calidad probada y una alta fiabilidad.
• Made in Italy: Representa una excelente fabricación y materiales duraderos.
• 10 programas de cocción con opciones de ajuste: Permite una adaptación individual del tiempo de cocción, la temperatura y la potencia para resultados perfectos.
• Sistema de ventilación optimizado: Garantiza resultados de horneado rápidos y uniformes a 350 °C.
• Modo economía: Reduce el consumo energético en producciones menores, disminuyendo así los costes operativos.

Solución eficiente y moderna de horno continuo para la gastronomía

El horno continuo eléctrico con una anchura de banda de 500 mm es ideal para el uso profesional en la gastronomía y el comercio minorista. Ofrece una superficie de horneado generosa con unas dimensiones compactas de 1260x1750 mm y se entrega con una estructura inferior estable. Gracias a su diseño innovador, este horno es perfecto para el horneado continuo, especialmente en pizzerías y panaderías que desean procesar grandes cantidades de forma eficiente.

Tecnología avanzada y manejo cómodo

Equipado con un panel táctil moderno, el horno permite un control intuitivo y preciso. El botón de inversión facilita la inversión sencilla de la dirección de la cinta transportadora, lo que aumenta la flexibilidad en el funcionamiento. Gracias al aislamiento de alta calidad, el horno es especialmente eficiente energéticamente y respetuoso con el medio ambiente. Una ventana de visualización resistente al calor garantiza un control óptimo durante el proceso de horneado. Además, el sistema patentado ofrece una carcasa exterior fría para mayor seguridad en el entorno de trabajo.

Conectividad inteligente y funciones automatizadas

La conectividad IoT integrada permite la conexión digital y el control del dispositivo a través de una aplicación web. Así, el horno puede ser supervisado y controlado cómodamente a distancia. La desconexión automática programable con horario semanal asegura un uso eficiente y protege los recursos. Un termostato de seguridad garantiza una protección fiable contra el sobrecalentamiento. La combinación de alto rendimiento y bajo consumo eléctrico convierte al horno en una inversión sostenible.

Conclusión: horno profesional versátil para las necesidades de la gastronomía

Este horno continuo eléctrico es la elección perfecta para establecimientos gastronómicos que valoran la producción eficiente, el manejo sencillo y la tecnología moderna. Es ideal para pizzerías, panaderías y el comercio minorista que necesitan una solución fiable y energéticamente eficiente para hornear grandes cantidades. Con su construcción robusta y funciones inteligentes, apoya de manera óptima el trabajo profesional diario.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya eliminado completamente
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos

• Retire regularmente los residuos de horneado en el horno.
• Limpie el horno a fondo después de cada uso.