• Tiempos de cocción reducidos: Los tiempos de cocción se acortan hasta en un 80 %, lo que permite una preparación más rápida.
• Tecnología de doble impingement: Garantiza un dorado rápido y una textura crujiente uniforme en ambos lados.
• Dos magnetrones: Aseguran una potencia alta y constante, y reducen significativamente el tiempo de calentamiento.
• Gran pantalla táctil HD-TFT de 7,8": Ofrece una legibilidad óptima y facilita el manejo.
• Panel de control intuitivo con iconos: Elimina barreras lingüísticas y es comparable al uso de un smartphone.
• Menú Auto-Top: Los programas más utilizados se priorizan automáticamente y se muestran de forma rápida y accesible.
• Color negro mate: Reduce las huellas dactilares y es ideal para la zona de cocina a la vista.

Preparación eficiente con tecnología de horno de última generación

El horno rápido con una potencia de 3 kW es una solución versátil para la preparación rápida y flexible de alimentos. Combina aire caliente por impingement y función de microondas, lo que permite que snacks y platos estén listos en muy poco tiempo. Su diseño compacto permite su colocación incluso en espacios de cocina reducidos, mientras que la gran cámara de cocción ofrece espacio para una pizza de 30 cm. Por ello, el horno es ideal para negocios de restauración y comercio minorista que valoran una preparación rápida y de alta calidad.

Funciones innovadoras para máxima flexibilidad

Con seis niveles de cocción y potencia de microondas ajustable individualmente del 0 al 100 % en pasos del 1 %, el horno se adapta perfectamente a diferentes platos. El ventilador, también regulable de forma continua, garantiza una distribución uniforme del calor. El catalizador integrado filtra la grasa y los olores directamente del aire, permitiendo que el horno funcione sin campana extractora, ideal para ubicaciones flexibles. La robusta carcasa de acero inoxidable de alta calidad y la cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 garantizan durabilidad y fácil limpieza.

Conclusión y áreas de aplicación

Este horno rápido es perfecto para la preparación rápida de snacks y platos pequeños en la restauración y el comercio minorista. Su rápido tiempo de calentamiento y las múltiples opciones de ajuste lo convierten en un ayudante imprescindible en cualquier cocina profesional. Gracias a la tecnología ventless, también puede utilizarse de forma flexible en entornos sin campana extractora. Los pies regulables en altura y un puerto USB completan el equipamiento práctico y aportan mayor comodidad en el día a día laboral.