Preparación eficiente con tecnología de última generación

El horno rápido con una potencia de 3 kW es un horno combinado versátil que integra funciones de aire caliente por impulsión (impingement) y microondas. Es perfectamente adecuado para la preparación rápida de snacks y platos pequeños en la gastronomía y el comercio minorista. Con su diseño compacto y el amplio espacio de cocción, que permite colocar una pizza de 30 cm, encaja idealmente en cualquier cocina profesional donde el tiempo y la calidad son igualmente importantes.

Funciones flexibles y acabado de alta calidad

Este horno dispone de seis niveles de cocción que permiten un uso flexible y versátil. La potencia del microondas y el ventilador son regulables de forma continua del 0 al 100 %, garantizando un ajuste preciso según el tipo de alimento. El catalizador integrado filtra la grasa y los olores directamente del aire, por lo que el horno puede utilizarse sin campana extractora, ideal para ubicaciones flexibles. Además, cuenta con un calentamiento rápido, patas ajustables en altura y un puerto USB para mayor comodidad. La robusta carcasa de acero inoxidable y la cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304 aseguran durabilidad y facilidad de limpieza.

Conclusión y ámbitos de aplicación

El horno rápido es una solución eficiente para establecimientos de hostelería y comercios minoristas que valoran la preparación rápida y de alta calidad de snacks. Es especialmente adecuado para su uso en puestos de comida rápida, cafeterías y panaderías, donde los tiempos de proceso rápidos y las opciones flexibles de cocción son decisivos. Gracias a su diseño compacto y tecnología sin ventilación, puede utilizarse de forma flexible en diversos entornos de cocina. Así, combina de manera óptima rendimiento, versatilidad y facilidad de manejo.