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Horno combinado - Manual - 4x GN 1/1 o 4x EN 600x400
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Código de producto, SKU KDMV4
Temperatura: máx. 260°C
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Accesorios
Descripción
Beneficios del producto
- Panel de vidrio interno con bisagras para limpieza
- Bajo consumo de energía debido al aislamiento de alta calidad
Acabado
- Vaporizador combinado manual
- Puerta de vidrio con doble acristalamiento
- Bisagra de la puerta izquierda / manija de la puerta derecha
- Con bandeja de condensado debajo de la puerta
- Termostato de seguridad
- Pies de tornillo de altura ajustable
Calidad
- Manija de puerta de plástico
- Esquinas interiores redondeadas
Horno
- Generación de vapor a través de inyección directa controlable
- La función Steam se puede desconectar por completo
- Motor con inversor
- Sistema de circulación de aire bidireccional
- Extractor de vapor ajustable
Operación / control de
- Visualización de la hora, la temperatura de la cámara de cocción y la humedad
- Con función de precalentamiento y refrigeración
Opciones de cocción
- Cocinar / freír / guisar / asar
- Horneado
- Al vapor / deshumidificación
- Descongelación
- Cocción a baja temperatura
NOTA
- ¡Este dispositivo requiere una conexión de agua permanente!
- La función de recirculación no se puede apagar por completo, pero se puede reducir
Directrices
- Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 814 mm |
|---|---|
| Profundidad | 832 mm |
| Altura | 615 mm |
Detalles
| Capacidad | 4 x GN 1/1 o ES 600x400 |
|---|---|
| Temperatura máx. | 260 °C |
| Operación | Manual |
| Conexión de agua | R 3/4" pulgada (atornillado, hembra) |
| Iluminación | Halógeno |
| Generación de vapor | sistema de inyección directa regulable |
| Distancia del riel de deslizamiento | 80 mm |
Requisitos de energia
| Potencia | 7,20 kW |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso | 144 kg |
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- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
- Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
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