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Horno combinado - Digital - 6x GN 1/1 - incl. sistema de lavado y sensor de temperatura
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Código de producto, SKU KDDV611
Temperatura: máx. 260°C
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Accesorios
Descripción
Beneficios del producto
- Panel de vidrio interno con bisagras para limpieza
- Bajo consumo de energía debido al aislamiento de alta calidad
Acabado
- Vaporizador-combi tactil Digital
- Puerta de vidrio con doble acristalamiento
- Bisagra de la puerta izquierda / manija de la puerta derecha
- Bisagra de puerta intercambiable
- Con bandeja de condensado debajo de la puerta
- Termostato de seguridad
- Iluminación halógena
- Pies de tornillo de altura ajustable
- Sistema de lavado automático
Calidad
- Manija de puerta de plástico
- Esquinas interiores redondeadas
Horno
- Temperatura maxima: 260 °C
- Generación de vapor a través de inyección directa controlable
- La función Steam se puede desconectar por completo
- Motor con inversor
- Sistema de circulación de aire bidireccional
- Sistema de recirculación con 4 niveles de velocidad diferentes
- Para 6 x GN 1/1 contenedores / bandejas
- Extractor de vapor ajustable
- 40 mm Espacio entre rieles de inserción
Operación / control de
- Los 99 programas se pueden almacenar con 4 pasos de cocción cada uno
- 9 programas de tiempo
- Pantalla de tiempo, temperatura interna del alimento, temperatura del horno y visualización de la humedad
- Con función de precalentamiento y refrigeración
- Sistema de comunicación WIFI
- Conexión USB
Opciones de cocción
- Cocinar / freír / guisar / asar
- Horneado
- Al vapor / deshumidificación
- Descongelación
- Cocción a baja temperatura
Entrega
- Incluye sensor de temperatura y sistema de lavado
NOTA
- ¡Este dispositivo requiere una conexión de agua permanente!
- La función de recirculación no se puede apagar por completo, pero se puede reducir
Directrices
- Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 532 mm |
|---|---|
| Profundidad | 913 mm |
| Altura | 748 mm |
Detalles
| Capacidad | 6 x GN 1/1 |
|---|---|
| Temperatura máx. | 260 °C |
| Operación | digital |
| Conexión de agua | R 3/4" pulgada (atornillado, hembra) |
| Iluminación | Halógeno |
| Generación de vapor | sistema de inyección directa regulable |
| Distancia del riel de deslizamiento | 40 mm |
Requisitos de energia
| Potencia | 6,30 kW |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso | 101,50 kg |
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