Acabado

• Cortador de chocolate para masas duras, parfaits y bombones con frutos secos o frutas

• Made in Italy - producto de calidad fabricado en Italia.

• Accionamiento de la mesa de corte: manivela

Ámbito de aplicación:

• Ideal para productos que no se pueden cortar con las cizallas manuales convencionales

• Adecuado para chocolate con frutos secos incorporados, cereales, postres semicongelados y delicias similares

Funciones:

• El bastidor con los alambres de corte está firmemente anclado y siempre en el mismo ángulo con respecto al producto

• Los recortes se empujan a través de la rejilla de corte sobre una mesa móvil y se cortan con precisión

Versatilidad gracias a las monturas intercambiables:

• Permite una adaptación flexible a las distintas necesidades de corte

Facilidad de uso:

• Funcionamiento sencillo con manivela

• Marco siempre en el mismo ángulo con respecto al producto para obtener resultados de corte uniformes

Fácil limpieza:

• Fácil de desmontar para facilitar la limpieza

Calidad

• Acero inoxidable de alta calidad

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 900 mm x 500 mm x 350 mm

Accesorios opcionales

• Marco - distancia entre hilos: 20 mm

• Marco - distancia entre hilos: 30 mm

• Marco - distancia entre hilos: 40 mm

• Marco - distancia entre hilos: 50 mm

• Marco - distancia entre hilos: 60 mm

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles