• Calentamiento rápido y alto rendimiento: Los tubos calefactores gruesos garantizan una disponibilidad operativa en 3–5 minutos y permiten un funcionamiento fluido incluso en horas punta.
• Diseño integral de seguridad: El mango aislado térmicamente, la protección contra sobrecalentamiento y funcionamiento en seco, así como una base antideslizante y estable, aseguran un manejo seguro y estabilidad.

• Placas de cocción fijas
• Forma: gofres de Bruselas
• Superficie de cocción giratoria 180°

Gofrera precisa para gofres de Bruselas perfectos

Esta gofrera con una potencia de 1,6 kW es ideal para la elaboración de dos gofres de Bruselas simultáneamente. La superficie de cocción giratoria 180° garantiza una cocción uniforme y un dorado perfecto. Las placas de cocción fijas de hierro fundido de alta calidad aseguran una distribución eficiente del calor. Gracias al temporizador manual y al piloto de control de funcionamiento, podrá supervisar siempre el proceso de cocción.

Construcción robusta y uso versátil en la hostelería

El cuerpo de acero inoxidable resistente hace que el aparato sea duradero y fácil de limpiar. Con protección incorporada contra sobrecalentamiento, ofrece máxima seguridad en el uso profesional. La gofrera es perfectamente adecuada para la gastronomía, hotelería, eventos y puestos de venta. Destaca por su rápida y eficiente distribución del calor y el sencillo interruptor de encendido/apagado para un manejo cómodo.

• Antes del primer horneado, las placas de hierro fundido deben ser curadas para que los poros del hierro se cierren y se forme un recubrimiento antiadherente natural.
• Para evitar que la masa se pegue, recomendamos el uso de, por ejemplo, spray desmoldante.
• Por favor, no utilice objetos metálicos para extraer los gofres, para no dañar el recubrimiento antiadherente.

• Después de cada jornada laboral, limpie el aparato con un paño húmedo.
• No enjuague la gofrera bajo el agua corriente.