Cortar es fácil

• Fabricado en Alemania

• Cuchilla templada al hielo FRIODUR®: proceso de endurecimiento especial de ZWILLING

• El mango es ergonómico y está fabricado en plástico: para cortar cómodamente con el cuchillo

• Transición perfecta entre mango y hoja.

• Diseño con los clásicos tres remaches

• Cuchilla robusta

• Mano de obra de alta calidad

Acabado

• Longitud de la hoja: 180 mm

• La serie de cuchillos GOURMET con diseño de tres remaches y espiga larga convence por su equilibrado equilibrio. El logotipo de ZWILLING grabado con láser en el remache central aporta una apariencia elegante

• Principalmente para cortar, deshuesar y posiblemente quitar la piel del pescado entero. También se utiliza al cocinar carne para hacer cortes de mariposa y para quitar tendones y cartílagos de trozos de carne más grandes.

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles