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Gas Marmita - 250L - 30kW - Calentamiento directo - con toma de agua
Código de producto, SKU GKK199DAparato independiente - 900 de profundidad
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
3.209,99 € *
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 3819,89 €
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Accesorios (3)
Ventajas del Producto
- Tiempo de calentamiento rápido: El calor se transfiere directamente al alimento sin pérdidas, lo que aumenta la eficiencia y ahorra tiempo.
- Altas temperaturas: Las temperaturas muy elevadas permiten un sellado intenso de la carne, lo que conduce a mejores resultados culinarios.
Descripción
- Ventilación de los vapores de cocción a través de chimenea integrada
- Quemador de llama piloto con encendido piezoeléctrico
- Calefacción directa
- Tapa con bisagra autoequilibrada
- Grifo y salida para llenar y enjuagar el recipiente
- Compatible con otros productos de la serie: "Giuseppe 900"
Caldera de gas profesional para múltiples aplicaciones
La caldera de gas con una capacidad de 250 litros y una potencia de 30 kW ofrece una calefacción directa que garantiza una transferencia de calor rápida y eficiente. La producción europea asegura alta calidad y durabilidad. Gracias a la tapa con bisagra autoequilibrada, el manejo es especialmente cómodo y seguro. La ventilación integrada de los vapores de cocción a través de la chimenea proporciona condiciones óptimas de trabajo en la cocina.Eficiencia, seguridad y facilidad de uso como prioridades
Esta caldera es ideal para uso profesional y se caracteriza por un bajo nivel de consumo energético y un diseño respetuoso con el medio ambiente. El termopar de seguridad integrado supervisa la llama y corta automáticamente el suministro de gas en caso de apagado, garantizando la máxima seguridad. Las patas regulables de acero inoxidable y el grifo con salida en la parte frontal facilitan el llenado y la limpieza. Compatible con otros productos de la serie "Giuseppe 900", esta caldera es una solución flexible para cualquier cocina profesional.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos de gas deben ser instalados por un profesional cualificado.
- Queremos señalar que se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
Limpieza y Mantenimiento
- Dejar enfriar la caldera y solo remojar las costras. No utilizar lana de acero, raspadores ni limpiadores con cloro para no dañar el acero inoxidable.
- Desmontar diariamente el grifo de salida, limpiarlo a fondo, desinfectarlo y lubricarlo con grasa para grifos apta para uso alimentario.
- Eliminar constantemente las incrustaciones de cal para garantizar una transferencia óptima de calor y ahorrar energía.
- Después de la limpieza, dejar siempre la tapa entreabierta para ventilar.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.200 mm |
|---|---|
| Profundidad | 900 mm |
| Altura | 900 mm |
Detalles
| Capacidad | 250 l |
|---|---|
| Capacidad de aceite | 35 l |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Gas |
|---|---|
| Potencia | 30 kW |
| Tensión | 230V |
| Fase (n) | 1N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Conexión de agua | 1/2" pulgadas |
| Drenaje de agua | 2" |
Consumo promedio
| Kcal/h | 25.795.36 |
|---|---|
| Btu/h | 102.364,20 |
| Propangas (G30 / G31) | 2.366 kg / h |
| Gas natural H (G20) | 3.175 m_ / h |
| Gas natural L ( G25 ) | 3.692 m³/h |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 234 kg |
| Peso neto | 198 kg |
Su socio de confianza
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
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