Resumen del producto

La marmita de gas con una capacidad de 150 l es ideal para el uso profesional en grandes cocinas y establecimientos de restauración. La calefacción directa con una potencia de 20 kW garantiza un calentamiento rápido y uniforme de los alimentos. Fabricada en Europa, la marmita destaca por su calidad y durabilidad. Gracias a la entrada de agua integrada y al grifo de vaciado, el llenado y vaciado resultan especialmente cómodos y ahorran tiempo.

Detalles del producto

La marmita está equipada como un dispositivo estable de pie con un recipiente de acero inoxidable prensado de 3 mm de grosor, que garantiza una alta robustez. Una tapa con bisagra autoequilibrada facilita el manejo y proporciona seguridad durante el trabajo. La seguridad está garantizada por un termopar con control de llama y una válvula de gas con sistema de seguridad para llama alta y baja. El encendido se realiza de forma fiable mediante un quemador piloto con encendido piezoeléctrico. Además, el aparato cuenta con un piloto de control de funcionamiento y patas de acero inoxidable ajustables en altura para una estabilidad óptima.

Conclusión y áreas de aplicación

La marmita de gas es perfecta para la preparación de grandes cantidades de alimentos en la restauración, comedores o empresas de catering. Destaca por su bajo consumo energético y su diseño respetuoso con el medio ambiente. La combinación de alta potencia, manejo sencillo y equipamiento de seguridad completo la convierte en una ayuda indispensable en la cocina profesional. Gracias a la posibilidad de combinarla con otros productos de la serie "Giuseppe 900", la cocina puede equiparse y ampliarse de forma óptima.

• ⚠️ Todos los aparatos de gas deben ser instalados por un profesional.
• ⚠️ Se recomienda una instalación de extracción para un rendimiento óptimo.

1. La caldera de gas para cocinar cuenta con una calefacción directa de 20 kW de potencia.
2. La entrada de agua y la llave de vaciado facilitan la operación y el mantenimiento.