Resumen del producto

El cocedor de pasta a gas con una capacidad de 18 litros es ideal para el uso profesional en la gastronomía. Con una potencia de 10,5 kW, garantiza un calentamiento rápido y eficiente del agua, lo que facilita considerablemente la preparación de la pasta. El equipo se suministra junto con una práctica base con puerta, que ofrece espacio adicional de almacenamiento y complementa óptimamente la superficie de trabajo.

Detalles del producto

El cocedor de pasta está diseñado como equipo independiente y está fabricado en acero inoxidable SS 304 de alta calidad para el cuerpo, así como en acero inoxidable AISI 316 para la cubeta, lo que garantiza una larga durabilidad y una limpieza sencilla. El equipo está equipado con un termopar de seguridad que corta automáticamente el suministro de gas en caso de que la llama se apague, un mecanismo de protección esencial para un funcionamiento seguro. Otras características prácticas incluyen el regulador de potencia para un ajuste preciso de la temperatura, un indicador luminoso que se enciende al alcanzar la temperatura establecida y patas ajustables en altura de acero inoxidable para una colocación estable. La chimenea integrada con función anti-salpicaduras y el sistema de encendido magnético completan el equipamiento.

Conclusión y áreas de aplicación

Este cocedor de pasta a gas es perfecto para cocinas profesionales donde se deben preparar grandes cantidades de pasta de forma rápida y fiable. Gracias a su construcción robusta y a sus funciones de seguridad bien diseñadas, es ideal para el uso diario en restaurantes, comedores o empresas de catering. La base con puerta ofrece espacio adicional de almacenamiento y convierte al equipo en una solución que ahorra espacio. En conjunto, el cocedor de pasta destaca por su alta potencia, seguridad y durabilidad, siendo una elección excelente para quienes apuestan por la calidad y la eficiencia.

• ⚠️ Todos los aparatos de gas deben ser instalados por un profesional.
• ⚠️ Un sistema de extracción garantiza un rendimiento y uso óptimos.

1. Llene el depósito hasta la marca máxima con agua.
2. Encienda el interruptor principal sólo después de llenar el depósito.
3. Precaliente el aparato completamente con agua antes del primer uso.
4. Vacíe completamente el agua tras el precalentamiento.