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Gas Cocedor de pasta PROFESIONAL - 18L - 10,5kW - con grifo de vaciado - con mueble bajo con 1 puerta
Código de producto, SKU GNK479-22Aparato de pie - 700 de profundidad
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
1.179,99 € *
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1404,19 €
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Accesorios (4)
Ventajas del Producto
- Producción europea: Garantiza altos estándares de calidad y fiabilidad.
- Diseño pensado: Evita desbordamientos y asegura un trabajo limpio.
Descripción
- Con grifo de entrada y desagüe
- Sistema de encendido por imán
- Chimenea con función de protección contra salpicaduras
- Cuenco de acero inoxidable AISI 316
- Compatible con otros productos de la serie: "Giuseppe 700"
Efficientes cocedor de pasta a gas para la cocina profesional
El cocedor de pasta a gas con una capacidad de 18 litros ofrece una potencia de 10,5 kW, ideal para un uso intensivo en la hostelería. El robusto cuenco está fabricado en acero inoxidable AISI 316, lo que garantiza una larga durabilidad y una limpieza sencilla. Gracias al integrado sistema de encendido por imán, el encendido es rápido y seguro. La chimenea con función de protección contra salpicaduras asegura un entorno de trabajo limpio y seguro.Versatilidad y seguridad en el uso
Este equipo independiente está equipado con un termopar de seguridad que supervisa la llama y corta automáticamente el suministro de gas en caso de que la llama se apague, un mecanismo de protección crucial. Las patas regulables en altura de acero inoxidable permiten una colocación estable sobre superficies irregulares. La combinación con otros productos de la serie "Giuseppe 700" ofrece posibilidades de uso flexibles. Con grifo de entrada y desagüe, su manejo se facilita aún más, ideal para cocinas profesionales que valoran la fiabilidad y la eficiencia.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos de gas deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
- Rellene los recipientes hasta la línea máxima marcada con agua antes de accionar el interruptor principal.
- Se aconseja calentar el aparato completamente con agua antes del primer uso real de cocción y desechar esa agua posteriormente.
Limpieza y Mantenimiento
Cambio diario de agua:
- Vaciar completamente el agua después del uso, ya que los restos ácidos de almidón atacan el acero inoxidable.
- Utilizar únicamente detergentes suaves y esponjas blandas; no usar lana de acero.
- Eliminar regularmente las capas de cal con descalcificador y enjuagar a fondo con agua limpia después
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 730 mm |
| Altura | 900 mm |
Detalles
| Capacidad | 18 l |
|---|---|
| Temperatura hasta | 100 °C |
| Conexión de agua | 1/2" pulgadas |
| Drenaje de agua | R 1" |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Gas |
|---|---|
| Potencia | 10,50 kW |
Consumo promedio
| Kcal/h | 9.028.38 |
|---|---|
| Btu/h | 35.827,47 |
| Propangas (G30 / G31) | 0.828 kg / h |
| Gas natural H (G20) | 1.111 m_ / h |
| Gas natural L ( G25 ) | 1.292 m³/h |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 73 kg |
| Peso neto | 71 kg |
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- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
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