Gas Cocedor de pasta PROFESIONAL - 18L - 10,5kW - con grifo de vaciado - con mueble bajo con 1 puerta
Aparato de pie - 700 de profundidad
Art.-Nr. GNK479-22
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1477,97 €
Gas Cocedor de pasta PROFESIONAL - 18L - 10,5kW - con grifo de vaciado - con mueble bajo con 1 puerta
Art.-Nr. GNK479-22
Aparato de pie - 700 de profundidad
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Zubehör (4)
Produktvorteile
- Producción europea: Garantiza altos estándares de calidad y fiabilidad.
- Diseño pensado: Evita derrames y asegura un trabajo limpio.
Beschreibung
- Con grifo de entrada y salida
- Sistema de encendido magnético
- Chimenea con función de protección contra salpicaduras
- Cuenca de acero inoxidable AISI 316
- Compatible con otros productos de la serie: "Giuseppe 700"
Olla para pasta a gas eficiente para cocina profesional
La olla para pasta a gas con una capacidad de 18 litros ofrece una potencia de 10,5 kW, ideal para un uso intensivo en la restauración. La cuenca robusta está fabricada en acero inoxidable AISI 316, lo que garantiza una larga vida útil y una limpieza sencilla. Gracias al sistema de encendido magnético integrado, el encendido es rápido y seguro. La chimenea con función de protección contra salpicaduras asegura un entorno de trabajo limpio y seguro.Versatilidad y seguridad en el uso
Este equipo independiente está equipado con un termopar de seguridad que supervisa la llama y corta automáticamente el suministro de gas en caso de que la llama se apague, un mecanismo de protección fundamental. Las patas regulables en altura de acero inoxidable permiten una instalación estable en superficies irregulares. La combinación con otros productos de la serie "Giuseppe 700" ofrece opciones de uso flexibles. El grifo de entrada y salida facilita aún más el manejo, ideal para cocinas profesionales que valoran la fiabilidad y la eficiencia.Installation & Bedienung
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
- Rellene las cubetas con agua hasta la línea máxima de llenado marcada antes de accionar el interruptor principal.
- Se aconseja calentar el aparato completamente con agua antes del primer uso real para cocinar y desechar posteriormente esa agua.
Reinigung & Pflege
Cambio diario de agua:
- Vaciar completamente el agua después del uso, ya que los residuos ácidos de almidón atacan el acero inoxidable.
- Utilizar únicamente detergentes suaves y esponjas blandas; no usar lana de acero.
- Eliminar regularmente las capas de cal con desincrustante y enjuagar a fondo con agua limpia posteriormente
Technische Daten
Dimensiones
| Ancho | 400 mm |
|---|---|
| Profundidad | 730 mm |
| Altura | 900 mm |
Detalles
| Capacidad | 18 l |
|---|---|
| Temperatura hasta | 100 °C |
| Conexión de agua | 1/2" pulgadas |
| Drenaje de agua | R 1" |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Gas |
|---|---|
| Potencia | 10,50 kW |
Consumo promedio
| Kcal/h | 9028.38 |
|---|---|
| Btu/h | 35.827,47 |
| Propangas (G30 / G31) | 0.828 kg / h |
| Gas natural H (G20) | 1.111 m_ / h |
| Gas natural L ( G25 ) | 1.292 m³/h |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 79 kg |
| Peso neto | 71 kg |
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