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Freidora eléctrica - 8L - 3,25kW - Manual - con grifo de vaciado
Código de producto, SKU EFH8230 V
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 114,23 €
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Freidora eléctrica - 8L - 3,25kW - Manual - con grifo de vaciado
Código de producto, SKU EFH8230 V
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 114,23 €
Accesorios (4)
Piezas de Repuesto (4)
Descripción
- Control manual de temperatura
- Con grifo de vaciado
- Cuenca de aceite soldada
Freidora eléctrica potente para cocinas profesionales
La freidora eléctrica con una capacidad de 8 litros ofrece suficiente volumen para diversas tareas de fritura. Con una potencia de 3,25 kW, garantiza un calentamiento rápido y eficiente del aceite. La cuenca de aceite soldada de acero inoxidable asegura durabilidad y una limpieza sencilla. El control manual de temperatura permite un ajuste preciso de la temperatura de fritura para obtener resultados óptimos. Una tapa extraíble proporciona comodidad y seguridad durante el uso.Versatilidad y manejo sencillo en el sector de la restauración
Este equipo móvil de sobremesa es ideal para uso profesional en restaurantes, puestos de comida y catering. La distribución óptima y uniforme del calor garantiza resultados crujientes y homogéneos en la fritura. El grifo de vaciado integrado facilita considerablemente el vaciado y la limpieza del aceite. Con un solo compartimento, la freidora es compacta y ahorra espacio sin renunciar a la potencia. Así combina un manejo práctico con alta eficiencia para el uso diario.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
- ⚠️ El equipo debe estar completamente nivelado y no debe colocarse directamente junto a un fregadero o una fuente de agua
- Siempre vigile la cantidad correcta de llenado del aceite (mínimo/máximo)
- El equipo no debe funcionar sin aceite en la cubeta, ya que los elementos calefactores se quemarían en muy poco tiempo.
- Agite el exceso de hielo de los productos congelados, ya que el agua provoca salpicaduras intensas y acelera la degradación del aceite.
Limpieza y Mantenimiento
Diariamente:
- Después del servicio, vaciar el aceite a través de un colador o filtro en un recipiente para eliminar los residuos de fritura.
- A continuación, limpiar la cubeta y rellenarla con el aceite limpio.
- Limpiar la carcasa diariamente con un desengrasante adecuado y un paño húmedo.
- No utilizar estropajos ni cepillos abrasivos.
Al cambiar el aceite:
- Eliminar completamente el aceite usado, llenar la cubeta con agua y un limpiador especial para freidoras y dejar hervir brevemente.
- Después de hervir, vaciar el agua y enjuagar la cubeta varias veces con agua limpia.
- Antes de rellenar con aceite nuevo, la cubeta debe estar completamente seca.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 313 mm |
|---|---|
| Profundidad | 568 mm |
| Altura | 386 mm |
Detalles
| Capacidad | 8 l |
|---|
Requisitos de energia
| Potencia | 3,25 kW |
|---|---|
| Tensión | 230V |
| Fase (n) | 1N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Condición de entrega | Montado |
|---|---|
| Tipo de envío | agencia de transporte |
| Peso neto | 7,60 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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