Freidora doble eléctrica - 8+8L - 6,5kW - Manual - con grifo de vaciado
Unidad de sobremesa
Código de producto, SKU EFMH8+8
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 437,91 €
Freidora doble eléctrica - 8+8L - 6,5kW - Manual - con grifo de vaciado
Código de producto, SKU EFMH8+8
Unidad de sobremesa
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Accesorios (3)
Piezas de Repuesto (3)
Ventajas del Producto
- Cárter de aceite soldado por rodillo: El cárter de aceite está soldado por rodillo con la placa superior del marco, lo que garantiza una construcción especialmente robusta y duradera.
- Marco exterior remachado: El marco exterior está remachado, lo que facilita la limpieza y mejora la higiene.
- Limpieza sencilla: Gracias al diseño, todas las piezas se pueden limpiar rápida y minuciosamente, lo que reduce el esfuerzo de mantenimiento.
Descripción
Descripción del producto
La freidora eléctrica doble con una capacidad de 8+8 litros es ideal para cocinas profesionales y establecimientos de hostelería que deseen preparar grandes cantidades de alimentos fritos. Con una potencia total de 6,5 kW, garantiza un calentamiento rápido y eficiente. La freidora dispone de dos cubas de fritura independientes, que permiten una preparación flexible y simultánea de diferentes platos.Detalles del producto
Equipada con un control manual de temperatura, el calor puede ajustarse con precisión, asegurando una distribución óptima y uniforme del calor. La carcasa está fabricada en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y facilita la limpieza. Dos grifos de vaciado facilitan el vaciado del aceite de fritura y aumentan la higiene. Además, la freidora cuenta con una tapa desmontable que hace que el trabajo sea más seguro y limpio.Conclusión y ámbitos de uso
Esta freidora eléctrica doble es perfecta para su uso en cocinas industriales, puestos de comida rápida o servicios de catering que necesiten una freidora fiable y potente. Gracias a su gran capacidad y a las cubas separadas, es posible preparar diferentes platos de forma simultánea y eficiente. Su construcción robusta y su equipamiento práctico la convierten en un ayudante imprescindible para la cocina y fritura profesional.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Utilice un sistema de extracción para un rendimiento y uso óptimos.
- ⚠️ Coloque el equipo completamente nivelado.
- ⚠️ No coloque el equipo junto a un fregadero o fuente de agua.
- Preste siempre atención a la cantidad correcta de aceite (mín./máx.).
- Nunca opere el equipo sin aceite en la cubeta.
- Agite el exceso de hielo de los productos congelados para evitar salpicaduras.
Limpieza y Mantenimiento
- Diariamente: Después del servicio, verter el aceite a través de un colador o filtro en un recipiente para eliminar los restos de fritura.
- A continuación, limpiar la cubeta y volver a rellenar con el aceite limpio.
- Limpiar la carcasa diariamente con un desengrasante y un paño húmedo.
- No utilizar estropajos abrasivos ni cepillos que puedan rayar.
- Al cambiar el aceite: desechar completamente el aceite usado.
- Llenar la cubeta con agua y un limpiador especial para freidoras y dejar hervir brevemente.
- Después de hervir, vaciar el agua y enjuagar la cubeta varias veces con agua limpia.
- Antes de rellenar con aceite nuevo, la cubeta debe estar completamente seca.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 594 mm |
|---|---|
| Profundidad | 638 mm |
| Altura | 427 mm |
Detalles
| Capacidad | 8 l + 0 |
|---|
Requisitos de energia
| Potencia | 6,50 kW |
|---|---|
| Tensión | 230V |
| Fase (n) | 1N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Condición de entrega | Montado |
|---|---|
| Tipo de envío | agencia de transporte |
| Peso | 16,40 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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