Freidora doble eléctrica - 8+8L - 6,5kW - Manual - con grifo de vaciado

230 V

Art.-Nr. EFH8+8

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

190,99 € ^*

UVP 319,99 €

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 227,28 €

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Zubehör (4)

Ersatzteile (4)

Produktvorteile

Asas a ambos lados: Facilitan enormemente el transporte de la freidora. Esto proporciona mayor comodidad y seguridad en el manejo.

Beschreibung

Control manual de temperatura
Con grifo de vaciado
Cubeta de aceite soldada

Freidora eléctrica doble eficiente para cocinas profesionales

Esta freidora eléctrica doble ofrece con su capacidad de 8+8 litros espacio suficiente para grandes cantidades y es ideal para uso comercial. El control manual de temperatura permite un ajuste preciso del calor, lo que garantiza un resultado de fritura perfecto. Gracias a la cubeta de aceite soldada, la limpieza es especialmente sencilla e higiénica. La construcción robusta en acero inoxidable garantiza durabilidad y estabilidad.

Funciones versátiles y manejo seguro

El aparato es un dispositivo móvil de sobremesa con pies de goma para una base segura y cuenta con tapas extraíbles que facilitan el trabajo. El grifo de vaciado integrado permite un vaciado cómodo y limpio del aceite. Gracias a la distribución óptima y uniforme del calor, cada alimento frito se cocina de manera homogénea, ideal para restaurantes, puestos de comida rápida y empresas de catering.

Installation & Bedienung

⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional
⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
⚠️ El equipo debe estar perfectamente nivelado y no debe colocarse directamente junto a un fregadero o una fuente de agua
Siempre controle la cantidad correcta de llenado del aceite (mín./máx.)
El equipo no debe utilizarse sin aceite en la cubeta, ya que los elementos calefactores se quemarán en muy poco tiempo.
Agite el exceso de hielo de los productos congelados, ya que el agua provoca salpicaduras fuertes y acelera el deterioro del aceite.

Reinigung & Pflege

Diariamente:

Después del servicio, vaciar el aceite a través de un colador o filtro en un recipiente para eliminar los residuos de fritura.
Luego, limpiar la cubeta y volver a llenar con el aceite limpio.
Limpiar la carcasa diariamente con un desengrasante adecuado y un paño húmedo.
No utilizar estropajos abrasivos ni cepillos que rayen.

Al cambiar el aceite:

Desechar completamente el aceite usado, llenar la cubeta con agua y un limpiador especial para freidoras y dejar hervir brevemente.
Tras el hervor, vaciar el agua y enjuagar la cubeta varias veces con agua limpia.
Antes de volver a llenar con aceite nuevo, la cubeta debe estar completamente seca.

Technische Daten

Dimensiones