Freidora doble eléctrica - 5+5L - 7,5kW - Manual - con grifo de vaciado
Aparato de sobremesa - 640 de profundidad
Art.-Nr. EFE5+5
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 493,84 €
Freidora doble eléctrica - 5+5L - 7,5kW - Manual - con grifo de vaciado
Art.-Nr. EFE5+5
Aparato de sobremesa - 640 de profundidad
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Zubehör (4)
Beschreibung
- Control manual de temperatura
- Completamente fabricada en acero inoxidable de alta calidad
Potente freidora eléctrica doble para cocinas profesionales
La freidora eléctrica doble ofrece, con una capacidad de 5+5 litros, espacio suficiente para la preparación simultánea de diferentes alimentos. Equipada con un control manual de temperatura, permite una regulación precisa del calor de fritura, garantizando resultados perfectos. Todo el aparato está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, que asegura robustez y durabilidad. La distribución óptima y uniforme del calor garantiza una cocción constante y reduce las pérdidas de energía.Amplias posibilidades de uso y manejo sencillo
Como equipo móvil de sobremesa, la freidora es flexible y adecuada para su uso en establecimientos de restauración, puestos de comida rápida o servicios de catering. El control manual del termostato permite un manejo sencillo y la adaptación a distintos productos para freír. Gracias a los materiales de alta calidad, la limpieza es sencilla e higiénica. Este equipo combina eficiencia con comodidad de uso y es perfecto para profesionales que valoran la calidad y la fiabilidad.Installation & Bedienung
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los dispositivos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
- ⚠️ El equipo debe estar completamente nivelado y no debe colocarse directamente junto a un fregadero o una fuente de agua
- Siempre vigile la cantidad correcta de llenado del aceite (mín./máx.)
- El equipo no debe funcionar sin aceite en la cubeta, ya que los elementos calefactores se quemarán en muy poco tiempo.
- Agite el exceso de hielo de los productos congelados, ya que el agua provoca salpicaduras intensas y acelera el deterioro del aceite.
Reinigung & Pflege
Diariamente:
- Después del servicio, vaciar el aceite a través de un colador o filtro en un recipiente para eliminar los restos de fritura. A continuación, limpiar la cubeta y volver a rellenar con el aceite limpio.
- Limpiar la carcasa diariamente con un desengrasante adecuado y un paño húmedo. No utilizar estropajos ni cepillos abrasivos.
Al cambiar el aceite:
- Eliminar completamente el aceite usado, llenar la cubeta con agua y un limpiador especial para freidoras y dejar hervir brevemente.
- Después de hervir, vaciar el agua y enjuagar la cubeta varias veces con agua limpia.
- Antes de rellenar con aceite nuevo, la cubeta debe estar completamente seca.
Technische Daten
Dimensiones
| Ancho | 790 mm |
|---|---|
| Profundidad | 640 mm |
| Altura | 265 mm |
Detalles
| Capacidad | 5 l + 0,00 |
|---|
Requisitos de energia
| Potencia | 7,50 kW |
|---|---|
| Tensión | 230V |
| Fase (n) | 1N/PE-3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Condición de entrega | Montado |
|---|---|
| Tipo de envío | agencia de transporte |
| Peso | 15,50 kg |
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