Freidora doble eléctrica - 4+4L - 5,0kW
Código de producto, SKU EFH4+4230 voltios
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 159,45 €
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Freidora doble eléctrica - 4+4L - 5,0kW
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Accesorios (4)
Piezas de Repuesto (3)
Descripción
- Control manual de temperatura
- Cuenca de aceite soldada
Freidora eléctrica doble de alto rendimiento para cocinas profesionales
La freidora eléctrica doble ofrece una potencia total de 5 kW para una preparación potente y eficiente. Cuenta con dos cubas de 4 litros de capacidad cada una, ideales para la preparación paralela de diferentes alimentos. La cuenca de aceite soldada garantiza una limpieza sencilla y una larga durabilidad. El control manual de temperatura permite un ajuste preciso del calor de fritura para obtener resultados óptimos. La carcasa de acero inoxidable proporciona alta resistencia e higiene en la cocina.Flexibilidad y comodidad en el uso
Como equipo móvil de sobremesa, la freidora doble se adapta perfectamente a cualquier cocina profesional y se puede utilizar con flexibilidad. La distribución uniforme del calor asegura un resultado de fritura perfecto sin puntos calientes. Las tapas desmontables facilitan el manejo y la limpieza. Este equipo es ideal para la gastronomía, establecimientos de comida rápida y catering que valoran un trabajo eficiente y limpio.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
- ⚠️ El aparato debe estar completamente nivelado y no debe colocarse directamente junto a un fregadero o una fuente de agua
- Siempre vigile la cantidad correcta de llenado del aceite (mín./máx.)
- No se debe utilizar el aparato sin aceite en la cubeta. De lo contrario, los elementos calefactores se quemarán en muy poco tiempo.
- Agite el exceso de hielo de los productos congelados. El agua provoca salpicaduras intensas y acelera el deterioro del aceite.
Limpieza y Mantenimiento
Diariamente:
- Después del servicio, vaciar el aceite a través de un colador o filtro en un recipiente para eliminar los restos de fritura. A continuación, limpiar la cubeta y volver a rellenar con el aceite limpio.
- Limpiar la carcasa diariamente con un desengrasante adecuado y un paño húmedo. No utilizar estropajos ni cepillos abrasivos.
Al cambiar el aceite:
- Eliminar completamente el aceite usado, llenar la cubeta con agua y un limpiador especial para freidoras y dejar hervir brevemente.
- Después de hervir, vaciar el agua y enjuagar la cubeta varias veces con agua limpia.
- Antes de rellenar con aceite nuevo, la cubeta debe estar completamente seca.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 494 mm |
|---|---|
| Profundidad | 380 mm |
| Altura | 306 mm |
Detalles
| Capacidad | 4 l + 0,00 |
|---|
Requisitos de energia
| Potencia total | 5 kW |
|---|---|
| Potencia por freidora | 2,50 kW |
| Tensión | 230V |
| Fase (n) | 1N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Condición de entrega | Montado |
|---|---|
| Tipo de envío | agencia de transporte |
| Peso neto | 9,90 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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