Freidora doble eléctrica - 13+13L - 9,0kW - con grifo de vaciado
9 kw - 400 voltios
Art.-Nr. EFK653-8+8N
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 684,24 €
Freidora doble eléctrica - 13+13L - 9,0kW - con grifo de vaciado
Art.-Nr. EFK653-8+8N
9 kw - 400 voltios
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Zubehör (4)
Ersatzteile (7)
Beschreibung
- Con 2 cubetas y 2 grifos de vaciado
- Completamente fabricada en acero inoxidable de alta calidad
Freidora eléctrica doble eficiente para uso profesional
La freidora eléctrica doble con un ancho de 600 mm ofrece con su capacidad de 8+8 litros espacio suficiente para grandes cantidades. Gracias a su carcasa de acero inoxidable de alta calidad, es especialmente duradera y fácil de limpiar. El termostato de seguridad integrado garantiza un control de temperatura fiable y una distribución uniforme del calor, lo que optimiza los resultados de la fritura. Las tapas desmontables facilitan el manejo y la higiene en el trabajo diario.Aplicación versátil y equipamiento práctico
Con dos cubetas y un grifos de vaciado independiente para cada una, la freidora permite un uso flexible y una limpieza sencilla. La potencia de 9 kW asegura un tiempo de calentamiento rápido y una temperatura constante, ideal para el sector gastronómico profesional. Esta freidora doble es perfecta para restaurantes, puestos de comida rápida y catering que apuestan por la eficiencia y la calidad.Installation & Bedienung
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto
- ⚠️ El aparato debe estar completamente nivelado y no debe colocarse directamente junto a un fregadero o una fuente de agua
- Siempre vigile la cantidad correcta de llenado del aceite (mín./máx.)
- No se debe utilizar el aparato sin aceite en la cubeta. De lo contrario, los elementos calefactores se quemarán en muy poco tiempo.
- Agite el exceso de hielo de los productos congelados. El agua provoca salpicaduras intensas y acelera el deterioro del aceite.
Reinigung & Pflege
Diariamente:
- Después del servicio, vaciar el aceite a través de un colador o filtro en un recipiente para eliminar los restos de fritura. A continuación, limpiar la cubeta y volver a rellenar con el aceite limpio.
- Limpiar la carcasa diariamente con un desengrasante adecuado y un paño húmedo. No utilizar estropajos ni cepillos abrasivos.
Al cambiar el aceite:
- Eliminar completamente el aceite usado, llenar la cubeta con agua y un limpiador especial para freidoras y dejar hervir brevemente.
- Después de hervir, vaciar el agua y enjuagar la cubeta varias veces con agua limpia.
- Antes de rellenar con aceite nuevo, la cubeta debe estar completamente seca.
Technische Daten
Dimensiones
| Ancho | 600 mm |
|---|---|
| Profundidad | 530 mm |
| Altura | 375 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 268 mm |
|---|---|
| Profundidad | 390 mm |
| Altura | 170 mm |
Detalles
| Capacidad | 8 l + 0 |
|---|---|
| Rango de temperatura | 30 °C a 190 °C |
Requisitos de energia
| Potencia | 9 kW |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 50,50 kg |
| Peso neto | 50,50 kg |
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