• Hecho en Italia: Significa una fabricación de alta calidad y estándares italianos de calidad.
• Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Garantiza fiabilidad y tecnología duradera.

• Radiadores abatibles
• Chimenea con función de protección contra salpicaduras
• Cuenca estampada de una sola pieza
• Elemento calefactor de acero Incoloy
• Con base cerrada

Freidora eléctrica doble eficiente para uso profesional

Robustez y comodidad de manejo para el uso diario

• ⚠️ Todos los aparatos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional.
• ⚠️ Se recomienda una instalación de extracción para garantizar un rendimiento óptimo.
• ⚠️ El aparato debe estar perfectamente nivelado.
• ⚠️ No debe colocarse junto a un fregadero o una fuente de agua.

1. Preste siempre atención a la cantidad correcta de aceite (mín./máx.).
2. Nunca utilice el aparato sin aceite en la cubeta.
3. Agite el exceso de hielo de los productos congelados para evitar salpicaduras.

Diariamente:

• Después del servicio, vaciar el aceite a través de un colador o filtro en un recipiente para eliminar los residuos de fritura.
• Luego, limpiar la cubeta y volver a llenar con el aceite limpio.
• Limpiar la carcasa diariamente con un desengrasante adecuado y un paño húmedo.
• No utilizar estropajos abrasivos ni cepillos que rayen.

Al cambiar el aceite:

• Desechar completamente el aceite usado, llenar la cubeta con agua y un limpiador especial para freidoras y dejar hervir brevemente.
• Tras el hervor, vaciar el agua y enjuagar la cubeta varias veces con agua limpia.
• Antes de volver a llenar con aceite nuevo, la cubeta debe estar completamente seca.