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Freidora doble a gas - 8+8L - 13,2kW - con grifo de vaciado - incl. soporte inferior

Freidora doble a gas 8+8 litros (13,2 kW)

Art.-Nr. GFB663T-8+8#SET

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

2419,99 € ^*

UVP 4338,99 €

Verfügbar ab dem 31.07.2026

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

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Zubehör (2)

Produktvorteile

Hecho en Italia: Representa una producción italiana de alta calidad y un acabado excelente.
Elementos calefactores y electrónica de fabricación alemana: Garantiza tecnología fiable y durabilidad.

Beschreibung

Intercambiador de calor para un calentamiento rápido
Vaciado de aceite asegurado en el frontal del equipo
Encendido piezoeléctrico
Chimenea con función antisalpicaduras
Con base abierta

Freidora doble de gas eficiente para uso profesional

La freidora doble de gas con un volumen de 8+8 litros y una potencia de 13,2 kW destaca por su rápido calentamiento gracias al intercambiador de calor. El encendido piezoeléctrico garantiza un arranque sencillo y seguro. El equipo cuenta con un vaciado de aceite asegurado en el frontal del aparato para un vaciado cómodo y seguro. La chimenea con función antisalpicaduras contribuye a la limpieza y seguridad. La base abierta facilita la limpieza y el mantenimiento.

Equipamiento profesional para resultados óptimos

La freidora es ideal para el uso profesional en la hostelería. Cuenta con un sistema de seguridad con termoelemento que corta automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga, garantizando la máxima seguridad. La distribución óptima y uniforme del calor se asegura mediante dos quemadores tubulares por cubeta. El cuerpo está fabricado en acero inoxidable de alta calidad AISI-304 con esquinas interiores redondeadas para facilitar la limpieza. Las rejillas protectoras en el depósito proporcionan seguridad adicional durante su uso.

Installation & Bedienung

⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos a gas deben ser instalados por un profesional.
⚠️ Se recomienda el uso de un sistema de extracción para garantizar el mejor rendimiento y un uso óptimo del producto.
⚠️ El aparato debe estar perfectamente nivelado y no debe colocarse directamente junto a un fregadero o una fuente de agua.
Siempre vigile la cantidad correcta de llenado del aceite (mín./máx.).
El aparato no debe funcionar sin aceite en la cubeta, ya que los elementos calefactores se quemarían en muy poco tiempo.
Agite el exceso de hielo de los productos congelados, ya que el agua provoca salpicaduras intensas y acelera el deterioro del aceite.

Reinigung & Pflege

Diariamente:

Después del servicio, vaciar el aceite a través de un colador o filtro en un recipiente para eliminar los restos de fritura. A continuación, limpiar la cubeta y volver a rellenar con el aceite limpio.
Limpiar la carcasa diariamente con un desengrasante adecuado y un paño húmedo. No utilizar estropajos ni cepillos abrasivos.

Al cambiar el aceite:

Eliminar completamente el aceite usado, llenar la cubeta con agua y un limpiador especial para freidoras y dejar hervir brevemente.
Después de hervir, vaciar el agua y enjuagar la cubeta varias veces con agua limpia.
Antes de rellenar con aceite nuevo, la cubeta debe estar completamente seca.

Technische Daten

Dimensiones