Cuchillas Ergogrip - Aspecto brillante y especial durabilidad de corte

Acabado

• Ausbeinmesser Flex con Acabado liso

• Hecho en Alemania

• Manejar en Azul

• Empuñadura ergonómica para un equilibrio ideal

• Ideal para separar fácilmente la carne del hueso y para desollar y quitar los tendones

• La cuchilla flexible se adapta perfectamente al material a cortar

• La unión sin ranuras entre el mango y la cuchilla garantiza una higiene absoluta

• La hoja con una dureza de 56° HRC puede ser reafilada muy rápida y fácilmente

Calidad

• La hoja flexible está hecha de Acero con un X50CrMoV15 - aleación

• La hoja está afilada, el cuchillo está perfectamente equilibrado y se estrecha hacia la punta.

• El mango de plástico antideslizante garantiza la máxima seguridad al cortar

• certificado SNF

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 291 mm x 22 mm x 39 mm

• Longitud de la hoja: 150 mm

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles