Cuchillas superiores - Corte cómodo y ergonomía perfecta

Acabado

• Ausbeinmesser con Acabado liso

• Hecho en Alemania

• Manejar en Negro/Plata

• Empuñadura ergonómica para un equilibrio ideal

• Ideal para separar fácilmente la carne del hueso y para desollar y quitar los tendones

• La hoja, sorprendentemente estrecha y flexible, se adapta al alimento que se va a cortar y, gracias a su forma curva, el filo es más largo que el de un cuchillo recto

• Los dedos están protegidos al cortar gracias al refuerzo completo entre la hoja y el mango

• La dureza equilibrada de la hoja de 56° HRC es el compromiso ideal para una perfecta retención del filo y un fácil reafilado

Calidad

• La hoja está hecha de Acero con un X55CrMo14 - aleación

• La hoja está afilada, el cuchillo está perfectamente equilibrado y se estrecha hacia la punta.

• La tradicional marca de calidad "F.Dick" está grabada a mano.

Dimensiones

• Dimensiones externas A x P x A: 272 mm x 16 mm x 31 mm

• Longitud de la hoja: 130 mm

NOTA

• El cuchillo debe limpiarse a mano después de cada uso con agua tibia y detergente suave, y secarse inmediatamente.

Directrices

• Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles