• Resultados uniformes al estirar la masa: Garantizan una calidad constante y permiten un trabajo más rápido y eficiente, especialmente ventajoso al procesar grandes cantidades.
• Función 2 en 1: Rodillo para masa y máquina de pasta en un solo dispositivo que combina dos funciones para mayor comodidad y ahorro de espacio.

• Longitud del rodillo: 160 mm
• Grosor de la masa ajustable de 3 a 1,5 mm
• Ancho de la pasta ajustable de 2 a 18 mm
• Capacidad de procesamiento: 5 kg/h

Fabricación eficiente y precisa de pasta para profesionales

La máquina eléctrica para pasta con rodillo para masa es ideal para la elaboración de pasta y empanadillas. Produce pasta uniforme, suave y flexible que cumple con los más altos estándares en la gastronomía. Su construcción compacta y robusta garantiza una larga vida útil y un manejo sencillo. Gracias al grosor de masa ajustable de 3 a 1,5 mm y al ancho variable de la pasta de 2 a 18 mm, se pueden fabricar diversos tipos de pasta.

Uso versátil y limpieza sencilla

Con una capacidad de procesamiento de 5 kg por hora, la máquina es perfecta para el uso diario en gastronomía, catering y comercio minorista. La carcasa de acero inoxidable garantiza una superficie fácil de limpiar y una alta higiene. Los pies antideslizantes y un práctico interruptor de encendido/apagado aumentan la seguridad y la facilidad de uso. Esta máquina de pasta es una solución eficiente para cocinas profesionales que valoran la calidad y la productividad.

• Girar el regulador rojo en el rodillo y ajustar la distancia entre rodillos a aproximadamente 2,5–3 mm.
• Pasar la masa 4–5 veces a través de los rodillos.
• A continuación, ajustar la distancia entre rodillos a aproximadamente 1,5 mm y volver a pasar la masa por los rodillos.
• Introducir la masa en los rodillos; esta se cortará automáticamente y se transformará en pasta.

• Después de su uso, apagar el aparato y limpiar a fondo los rodillos y el cortapastas.
• No se debe limpiar la máquina directamente con agua.
• Limpiar con un paño húmedo con el aparato apagado y dejar secar completamente antes de guardarlo.