• Resultados uniformes al extender la masa: Garantizan una calidad constantemente alta y permiten un trabajo más rápido y eficiente, especialmente ventajoso al procesar grandes cantidades.
• Función 2 en 1: Rodillo para masa y máquina de pasta en un solo dispositivo que ofrece múltiples posibilidades de uso y ahorra espacio.

• Longitud del rodillo: 160 mm
• Espesor de la masa ajustable de 3 a 1,5 mm
• Ancho de la pasta ajustable de 2 a 18 mm
• Capacidad de procesamiento: 5 kg/h

Elaboración eficiente de pasta para la gastronomía

La máquina eléctrica para pasta con rodillo para masa destaca por su construcción compacta y robusta en acero inoxidable. Es ideal para la fabricación de pasta y empanadillas, garantizando una calidad de masa uniforme, suave y elástica. La máquina cuenta con una superficie fácil de limpiar y pies antideslizantes que facilitan su uso diario en cocinas profesionales.

Potente y versátil

Con una longitud del rodillo de 160 mm y la posibilidad de ajustar el espesor de la masa de 3 a 1,5 mm y el ancho de la pasta de 2 a 18 mm, la máquina ofrece máxima flexibilidad. Su capacidad de procesamiento de 5 kg/h la convierte en la elección perfecta para la gastronomía, catering y el comercio minorista que requieren una producción de pasta fiable y rápida.

• Girar el regulador rojo en el rodillo y ajustar la distancia entre rodillos a aproximadamente 2,5–3 mm.
• Pasar la masa 4–5 veces a través de los rodillos.
• A continuación, ajustar la distancia entre rodillos a aproximadamente 1,5 mm y volver a pasar la masa por los rodillos.
• Introducir la masa en los rodillos; esta se cortará automáticamente y se transformará en pasta.

• Después de su uso, apagar el aparato y limpiar a fondo los rodillos y el cortador de pasta.
• No se debe limpiar la máquina directamente con agua.
• Limpiar con un paño húmedo estando apagada y dejar secar completamente antes de guardarla.