Eléctrico Horno de pizza - 6x 30 cm (ancho)

Código de producto, SKU POE630NVersión con 1 cámara de cocción

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Ventajas del Producto

  • 100 % carcasa de acero inoxidable: Fabricado completamente en acero inoxidable de alta calidad, el horno ofrece una gran durabilidad, fácil mantenimiento y una calidad robusta.
  • Aislamiento optimizado: El aislamiento mejorado de la cámara de horneado reduce el consumo de energía en un 20 % en comparación con modelos anteriores, lo que ahorra energía y costes.
  • Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un control preciso de la temperatura para obtener resultados perfectos al hornear diferentes tipos de pizza.

Descripción

  • Carcasa 100 % de acero inoxidable
  • Aislamiento de alta calidad especialmente eficiente en el ahorro energético
  • Iluminación interior
  • Ventana de visualización extragrande

Horno eléctrico para pizza eficiente para la restauración

El horno eléctrico para pizza tiene capacidad para 6 pizzas de 30 cm de diámetro y destaca por su manejo manual. Con una potencia de 6,30 kW y la combinación de calor superior e inferior, garantiza una cocción uniforme y perfecta. La ventana de visualización extragrande y la iluminación interior integrada permiten controlar el proceso de horneado en todo momento.

Ideal para pizzerías profesionales y establecimientos de restauración

Gracias al aislamiento de alta calidad, este horno para pizza es especialmente eficiente en el consumo energético y reduce el consumo hasta en un 20 %. La temperatura máxima de 450 °C asegura resultados óptimos en la cocción. Además, el horno cuenta con un interruptor de emergencia y un abridor de chimenea integrado para mayor seguridad y comodidad en el día a día del trabajo.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
  • ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
  • ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
  • Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
  • Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

Limpieza y Mantenimiento

  • Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
  • No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 1.320 mm
Profundidad 850 mm
Altura 385 mm

Dimensiones internas

Ancho 920 mm
Profundidad 610 mm
Altura 140 mm

Detalles

Número de divisiones 1 cámara de cocción
Pizzas por cámara 6
Para pizzas con Ø 30 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción calor superior e inferior
Temperatura hasta 450 °C

Requisitos de energia

Modo de funcionamiento Eléctrico
Potencia 6,30 kW
Tensión 400 V
Fase (n) 3N~/PE
Frecuencia 50 Hz

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso bruto 110 kg
Peso neto 90 kg

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