Eléctrico Horno de pizza - 6x 30 cm (ancho)
Código de producto, SKU POE630NVersión con 1 cámara de cocción
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1261,39 €
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Eléctrico Horno de pizza - 6x 30 cm (ancho)
Código de producto, SKU POE630NVersión con 1 cámara de cocción
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Accesorios (7)
Piezas de Repuesto (8)
Ventajas del Producto
- Aislamiento optimizado de la cámara de horneado: Esto garantiza un consumo de energía un 20 % menor en comparación con modelos anteriores. Los clientes se benefician así de costes eléctricos más bajos.
- Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un control preciso del proceso de horneado. Así, cada pizza se hornea a la perfección.
Descripción
Horno eléctrico eficiente para pizzas en la gastronomía
El horno eléctrico para pizzas con seis cámaras de cocción para pizzas de 30 cm de ancho cada una es ideal para el uso profesional en la gastronomía y el comercio minorista. Permite hornear varias pizzas simultáneamente, lo que aumenta significativamente la productividad en cocinas con alta demanda. Gracias al control manual, se mantiene el control total sobre el proceso de horneado y se obtienen siempre resultados perfectos.Equipamiento de alta calidad y tecnología de ahorro energético
Este horno cuenta con una construcción térmicamente aislada que reduce el consumo de energía hasta en un 20 % en comparación con los equipos convencionales. Esto garantiza un uso eficiente de la energía y reduce los costes operativos. La iluminación interior integrada y la ventana de visión extra grande permiten un control sencillo del proceso de horneado sin pérdida de calor. Además, un interruptor de emergencia proporciona la máxima seguridad en el trabajo diario. Un práctico abridor de chimenea favorece la circulación óptima del aire y la calidad de horneado.Conclusión y ámbitos de aplicación
Este horno para pizzas destaca por su tecnología de ahorro energético y construcción robusta, que lo hacen perfecto para un uso intensivo en pizzerías, restaurantes y establecimientos de comida rápida. Es ideal para hornear grandes cantidades de pizzas de forma rápida y uniforme. Con su bajo consumo energético y su funcionalidad fiable, es una excelente elección para quienes valoran la calidad y la rentabilidad.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya eliminado completamente
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.320 mm |
|---|---|
| Profundidad | 850 mm |
| Altura | 385 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 920 mm |
|---|---|
| Profundidad | 610 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 6 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 30 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 6,30 kW |
| Tensión | 400 V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 110 kg |
| Peso neto | 90 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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