Eléctrico Horno de pizza - 6 + 6x33 cm - incluye campana y cámara de fermentación

Modelo con 2 cámaras de horneado

Art.-Nr. PDZ630#HG

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

5774,99 € ^*

UVP 10.599,99 €

Lieferzeit: 5 - 6 Wochen

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Eléctrico Horno de pizza - 6 + 6x33 cm - incluye campana y cámara de fermentación

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Zubehör (6)

Ersatzteile (1)

Produktvorteile

Hecho en Italia: Garantiza la máxima calidad y la artesanía tradicional. Los clientes reciben un producto con un diseño italiano auténtico.
Horno profesional: Diseñado específicamente para uso profesional. Ofrece un rendimiento fiable incluso con un uso intensivo.
Acabado de la más alta calidad: Garantiza la máxima durabilidad del horno. Los clientes se benefician de una inversión a largo plazo sin reparaciones frecuentes.
Mejor aislamiento de la cámara de horneado: Reduce significativamente el consumo de energía. Permite alcanzar y mantener una temperatura alta y constante para resultados de horneado perfectos.

Beschreibung

Horno eléctrico robusto para pizzas con exigencias profesionales

Este horno eléctrico para pizzas con 6+6 cámaras de cocción es ideal para la hostelería y el comercio minorista. Permite la preparación simultánea de varias pizzas con un diámetro de 33 cm, garantizando un uso eficiente en horas punta. El control manual asegura un manejo sencillo, mientras que la campana incluida y el armario de fermentación integrado apoyan de forma óptima el proceso de cocción. Así, se beneficia de un equipo versátil, perfecto para pizzerías, restaurantes y servicios de catering.

Funciones potentes y tecnología de bajo consumo energético

Cada cámara de cocción es controlable de forma independiente, lo que permite un uso flexible y ahorro energético. La iluminación en cada cámara garantiza una visibilidad óptima durante el horneado. Gracias a la función de autodiagnóstico con mensajes de error, el mantenimiento es sencillo y seguro. El horno está aislado térmicamente y equipado con termostatos de seguridad que aseguran un funcionamiento fiable y respetuoso con el medio ambiente, con un bajo consumo eléctrico. Las puertas se abren y cierran suavemente, facilitando el flujo de trabajo y prolongando la vida útil del equipo.

Conclusión: horno eficiente para pizzas con múltiples aplicaciones

El horno eléctrico para pizzas es un equipo potente y energéticamente eficiente que se adapta perfectamente a la hostelería profesional. Destaca por su flexibilidad, seguridad y facilidad de uso. Ya sea en pizzerías, panaderías o cocinas industriales, este horno garantiza una calidad constante en la preparación de pizzas y otros platos. Aproveche una inversión que mejora la eficiencia y la calidad en su establecimiento.

Installation & Bedienung

⚠️ Todos los aparatos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional.
⚠️ Mantenga al menos 15 cm de distancia respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.

Retire completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno expandido en la cámara de cocción y debajo de las piedras refractarias.
Antes del primer uso, realice el curado del horno: aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
Caliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima, manteniendo la puerta abierta.

Reinigung & Pflege

Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.

Technische Daten

Dimensiones