• Carcasa 100 % de acero inoxidable: Fabricado completamente con acero inoxidable de alta calidad, el horno ofrece una construcción especialmente duradera, fácil de mantener y robusta.
• Aislamiento optimizado: El aislamiento mejorado de la cámara de horneado reduce el consumo de energía en un 20 % en comparación con modelos anteriores y garantiza una cocción eficiente.
• Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite ajustes precisos de temperatura para obtener resultados óptimos en la cocción de diferentes tipos de pizza.

• Carcasa 100% de acero inoxidable
• Aislamiento de alta calidad especialmente eficiente en el ahorro energético
• Iluminación interior
• Ventana de visualización extra grande

Horno eléctrico para pizza eficiente para la gastronomía

Este horno eléctrico para pizza tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 25 cm. Equipado con una robusta carcasa de acero inoxidable y un aislamiento de alta calidad, garantiza una temperatura constante de hasta 450 °C, incluso con aperturas frecuentes de las cámaras de cocción. La resistencia superior e inferior asegura un resultado de cocción uniforme y perfecto. Gracias a la iluminación interior y a la ventana de visualización extra grande, podrá supervisar sus pizzas en todo momento.

Ideal para pizzerías profesionales y establecimientos de hostelería

El horno para pizza es especialmente eficiente en el ahorro energético y permite ahorrar hasta un 20% de energía en comparación con los equipos convencionales. Con una potencia de 8 kW y manejo manual, es óptimo para el uso profesional. Características adicionales como el abridor de chimenea integrado y el interruptor de emergencia aumentan la seguridad y la comodidad en el trabajo diario.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales o a los aparatos grandes adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se elimine por completo
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión