Eléctrico Horno de pizza - 4+4x 25 cm - incl. marco base
Versión con 2 cámaras de cocción
Código de producto, SKU POE4425N#UGPOE425N
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1571,98 €
Eléctrico Horno de pizza - 4+4x 25 cm - incl. marco base
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Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Aislamiento optimizado de la cámara de horneado: Esto reduce el consumo de energía en un 20 % en comparación con modelos anteriores, lo que ahorra costes y es más respetuoso con el medio ambiente.
- Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un control preciso de la temperatura para resultados de horneado perfectos y mayor flexibilidad al hornear.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza es ideal para la gastronomía profesional y pizzerías que valoran la calidad y la eficiencia. Con una capacidad de 8 pizzas de 25 cm de diámetro, ofrece espacio suficiente para un servicio rápido. El manejo manual permite una utilización sencilla. Gracias a su construcción robusta y al soporte incluido, el horno está listo para usar de inmediato y es flexible en su aplicación.Detalles del producto
Equipado con calor superior e inferior, el horno garantiza una temperatura de horneado uniforme de hasta 450 °C. El aislamiento térmico de alta calidad lo hace especialmente eficiente energéticamente, ahorrando hasta un 20 % de electricidad en comparación con otros aparatos. Una gran ventana de visualización y la iluminación interior facilitan el control del proceso de horneado. Además, el horno cuenta con un abridor de chimenea integrado y un interruptor de emergencia para mayor seguridad.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno eléctrico para pizza es perfecto para su uso en pizzerías, establecimientos de restauración y servicios de catering. Destaca por su alto rendimiento, ahorro energético y facilidad de manejo. Especialmente recomendable para negocios que horneen varias pizzas simultáneamente y busquen una calidad constante. Un equipo profesional fiable para un trabajo eficiente en la gastronomía.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga al menos 15 cm de distancia respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.
- Retire completamente el material de embalaje.
- Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y debajo de las piedras refractarias esté completamente eliminado.
- Antes del primer uso, realice el curado del horno.
- Aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima.
- Deje la puerta abierta para permitir la salida de vapores generados durante este proceso.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 910 mm |
|---|---|
| Profundidad | 750 mm |
| Altura | 1.550 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 520 mm |
|---|---|
| Profundidad | 510 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalles
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 25 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 8 kW |
| Tensión | 400 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 138 kg |
| Peso neto | 97 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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